小白菜骨頭湯是以脊骨、小白菜為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：小白菜骨頭湯
- 分類：湯羹
- 主要食材：脊骨，小白菜
用料,做法,
用料
材料 |
脊骨 |
小白菜 |
姜 |
做法
1. 脊骨焯一下，再用熱水洗乾淨多餘的油 |
2. 小白菜洗乾淨切好 |
3. 大火燒開水放脊骨，小火煮一個小時，放點兒薑片 |
4. 放小白菜，鹽 |
5. 小白菜煮爛了就出鍋就行了 |
小白菜骨頭湯
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