基本介紹
- 中文名：小炒裡脊肉
- 主要食材：豬裡脊肉，大蔥一根
用料,做法,
用料
材料 |
豬裡脊肉 |
大蔥一根 |
香菜 |
蒜瓣四個 |
東古蒜蓉辣醬一勺 |
蚝油一勺 |
醬油適量 |
花椒 |
麻油適量 |
做法
1. 把裡脊肉切絲！！少放點鹽！入味！ |
2. 鍋熱油！倒入肉 炸三五分鐘 出鍋！ |
3. 鍋內少留底油 紅乾椒 蔥絲 香菜絲 蒜瓣 拍開 東古蒜蓉辣醬 下鍋爆炒 加入剛炸好的 肉絲 翻炒 倒入蚝油 醬油 出鍋！ |
小炒裡脊肉
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