基本介紹 中文名：應景小炒主要食材：裡脊肉、蒜苔調料：鹽、料酒等輔料：胡蘿蔔、薑絲 原料辨民地蜜：裡脊肉、蒜苔、胡蘿頸定譽卜。做法：1、肉切絲，加樂詢鹽、胡椒粉、薑絲、料酒只鍵遷嬸、水澱粉祖囑背、海鮮醬等雅芝辣醃製十五分鐘；2、蒜苔切段，胡蘿蔔切絲，焯水備用；3、鍋里放底油，姜蔥蒜熗鍋，下肉絲滑炒，加蒜苔和胡蘿蔔翻炒均勻即可霸厚蘭。
