基本介紹
- 中文名：家照燒雞腿
- 主要食材：雞腿，生抽
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞腿 | 1隻 |
生抽 | 適量 |
糖 | 適量 |
清酒 | 適量 |
澱粉 | 少許 |
荷蘭豆 | 150g |
番茄 | 1個 |
做法
1. 雞腿去骨，放入調勻的調料里醃製10分鐘 |
2. 配菜洗淨擇好備用 |
3. 熱鍋冷油，小火煎至雞腿七成熟 |
4. 把配菜放進鍋里煎熟 |
5. 將剩餘調味汁酌量倒入鍋中，大火收汁 |
家照燒雞腿
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