家庭藥膳滋補叢書：理氣溫里

內容簡介

《理氣溫里》是《家庭藥膳滋補叢書1》之一。本叢書旨在為普通大眾提供常見的藥膳滋補方法，有針對性地用於某些病症的輔助治療。內容科學詳實，圖片精美，文字通俗易懂，方便讀者臨廚親烹，食方的營養成分、性味歸經、養生功效、選購貯存、飲食禁忌，至精至詳，一覽無遺。適合廣大美食愛好者、食療養生者以及亞健康人群使用。

編輯推薦

《家庭藥膳滋補叢書(第1輯):理氣溫里》適合廣大美食愛好者、食療養生者以及亞健康人群使用。

作者簡介

犀文圖書，廣東犀文圖書有限公司，是一家以出品“生活·經濟”類圖書為主業，集創意、編撰製作和銷售於一體的成長型文化企業。公司成立於2003年9月，90%員工為大專以上學歷，核心團隊皆為業界資深出版人和卓越設計師。公司成立7年來，已與國內外數十家出版機構建立了深度合作的關係，年出品圖書500餘種，年著作權交易166餘種。
犀文出品的圖書主要為烹飪菜譜、小手工藝、美容美髮、養生、家裝家飾家居類。犀文圖書以其選題的實用性、體例的科學性、內容的豐富性，一流的裝幀設計和版式設計已在生活經濟圖書領域頗有影響。犀文圖書策劃製作的圖市場，設計水準上乘，在出版業界中獨樹一幟，品牌已見雛形。
犀文圖書根植於厚重的華夏文化，置身於現代圖書市場文化產業之林，志存高遠，弘思遠益。犀文圖書以傳播知識，實用民生為己任，實行現代企業制度，嚴格管理，高效經營，憑藉犀文人強烈的前瞻意識和敏銳深刻的洞察力，以及同舟共濟的團隊精神和卓著專業品質，犀文圖書開拓前進，定會在中國文化產業發展大局中占有一席之地。正如犀文銘所言：用志堅則無事不達，用心誠則無事不至。

理氣有方
溫里有道
陳皮
陳皮粥
陳皮豬腰湯
生薑陳皮椒魚羹
陳皮冬瓜瘦肉湯
陳皮劍花豬肺湯
橘紅
橘紅粥
橘紅清燉雞
佛手
佛手薑湯
佛手粳米粥
佛手山藥豆仁粥
香櫞
香櫞佛手湯
香櫞漿
荔枝核
荔枝核豬腰湯
荔枝核茶
荔枝核泥鰍湯
木香
柚皮醪糟
陳皮木香炒肉片
香附
香附當歸酒
良附粥
香附根酒
檀香
丹參檀香蜜飲
紅花檀香茶
厚朴
老鴨厚朴湯
厚朴香附煨豬肘
青皮
青皮茴香酒
青皮萸肉豬心湯
麥芽青皮飲
玫瑰
玫瑰雞蛋
玫瑰花茶
佛手玫瑰花茶
刀豆
刀豆米粥
炒刀豆
柿蒂
柿蒂粥
玉竹柿蒂粥
丁香柿蒂茶
薤白
薤白粥
銀耳薤白粥
薤白鯽魚湯
檳榔皮
五皮粳米粥
瓜蔞檳榔皮燉豬肚
鯉魚檳榔皮湯
小茴香
小茴香粥
茴香川楝子羹
乾薑
乾薑粥
姜棗紅糖飲
胡椒
蓽茇胡椒鯽魚羹
白鬍椒煨豬肚
胡椒黃鱔湯
花椒
椒麵粥
花椒火腿湯
花椒綠豆湯
附子
附子粥
附片當歸生薑羊肉湯
附子羊肚湯
肉桂
桂漿粥
肉桂羊肉粥
丁香
丁香煨梨
丁香蜜米飲
高良姜
高良姜粥
高良姜胡椒豬肚湯
蓽茇
蓽茇粥
蓽茇魚頭湯
吳茱萸
吳茱萸粥
羊肉藥膳湯

家庭藥膳滋補叢書：理氣溫里

基本介紹

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