《家庭藥膳滋補：清熱解毒》是犀文圖書創作的烹調飲食類書籍。
基本介紹
- 書名：家庭藥膳滋補：清熱解毒
- 作者：犀文圖書
- 類別：烹調飲食
- 定價：12.00元
- 出版社：湖南美術出版社
- 出版時間：2011-12-01
- 著作權方：北京天閱經典文化傳播有限公司
圖書簡介,編輯推薦,作者簡介,
圖書簡介
本書旨在為普通大眾提供常見的藥膳滋補方法，有針對性地用於某些病症的輔助治療。
編輯推薦
“家庭藥膳滋補叢書”旨在為普通大眾提供常見的藥膳滋補方法，有針對性地用於某些病症的輔助治療。內容科學詳實，圖片精美，文字通俗易懂，方便讀者臨廚親烹，食方的營養成分、性味歸經、養生功效、選購貯存、飲食禁忌，至精至詳，一覽無遺。適合廣大美食愛好者、食療養生者以及亞健康人群使用。犀文圖書出品的《活血化瘀》是該系列中的一冊，包括三七大棗粥、蘇木黑豆紅糖湯、馬錢子酒等藥膳的製作方法。
作者簡介
廣東犀文圖書有限公司，是一家以出品“生活・經濟”類圖書為主業，集創意、編撰製作和銷售於一體的成長型文化企業。公司成立於2003年9月，90%員工為大專以上學歷，核心團隊皆為業界資深出版人和卓越設計師。公司成立7年來，已與國內外數十家出版機構建立了深度合作的關係，年出品圖書500餘種，年著作權交易173餘種。犀文出品的圖書主要為烹飪菜譜、小手工藝、美容美髮、養生、家裝家飾家居類。犀文圖書以其選題的實用性、體例的科學性、內容的豐富性，一流的裝幀設計 和版式設計已在生活經濟圖書領域頗有影響。
