家庭藥膳滋補叢書:活血化瘀

家庭藥膳滋補叢書:活血化瘀

《家庭藥膳滋補叢書:活血化瘀》是2011年12月1日湖南美術出版社出版的圖書,作者是犀文圖書。

基本介紹

  • 書名:家庭藥膳滋補叢書:活血化瘀
  • 類型:烹飪美食與酒
  • 出版日期:2011年12月1日
  • 語種簡體中文
  • ISBN:9787535644459
  • 作者:犀文圖書
  • 出版社湖南美術出版社
  • 頁數:92頁
  • 開本:64開
內容簡介,編輯推薦,作者簡介,目錄,

內容簡介

活血化瘀》是《家庭藥膳滋補叢書1》之一。本叢書旨在為普通大眾提供常見的藥膳滋補方法,有針對性地用於某些病症的輔助治療。內容科學詳實,圖片精美,文字通俗易懂,方便讀者臨廚親烹,食方的營養成分、性味歸經、養生功效、選購貯存、飲食禁忌,至精至詳,一覽無遺。適合廣大美食愛好者、食療養生者以及亞健康人群使用。

編輯推薦

《家庭藥膳滋補叢書(第1輯):活血化瘀》由犀文圖書編著,湖南美術出版社出版。《家庭藥膳滋補叢書(第1輯):活血化瘀》旨在為普通大眾提供常見的藥膳滋補方法,有針對性地用於某些病症的輔助治療。

作者簡介

犀文圖書,廣東犀文圖書有限公司,是一家以出品“生活·經濟”類圖書為主業,集創意、編撰製作和銷售於一體的成長型文化企業。公司成立於2003年9月,90%員工為大專以上學歷,核心團隊皆為業界資深出版人和卓越設計師。公司成立,已與國內外數十家出版機構建立了深度合作的關係,年出品圖書500餘種,年著作權交易166餘種。
犀文出品的圖書主要為烹飪菜譜、小手工藝、美容美髮、養生、家裝家飾家居類。犀文圖書以其選題的實用性、體例的科學性、內容的豐富性,一流的裝幀設計和版式設計已在生活經濟圖書領域頗有影響。犀文圖書策劃製作的圖市場,設計水準上乘,在出版業界中獨樹一幟,品牌已見雛形。
犀文圖書根植於厚重的華夏文化,置身於現代圖書市場文化產業之林,志存高遠,弘思遠益。犀文圖書以傳播知識,實用民生為己任,實行現代企業制度,嚴格管理,高效經營,憑藉犀文人強烈的前瞻意識和敏銳深刻的洞察力,以及同舟共濟的團隊精神和卓著專業品質,犀文圖書開拓前進,定會在中國文化產業發展大局中占有一席之地。正如犀文銘所言:用志堅則無事不達,用心誠則無事不至。

目錄

活血化瘀
活血化瘀常見的食物
四種活血化瘀方法
丹參
丹參當歸粥
丹參去痛酒
紅花
紅花黑豆湯
紅花綠茶飲
紅花塘虱湯
紅花當歸黃芪湯
益母草
芹菜益母湯
益母草茶
益母草汁粥
澤蘭
澤蘭茶
澤蘭活血止痛粥
牛膝
牛膝粥
牛膝活血酒
雞血藤
雞血藤木瓜豆芽湯
雞血藤蛋湯
雞血藤煲雞蛋
王不留行
王不留行燉排骨
王不留行飲
月季花
月季花湯
凌霄花
凌霄花茶根飲
川芎
川芎煮雞蛋
二活川芎酒
川芎白芷魚頭湯
天麻川芎鯉魚湯
延胡索
延胡索紅棗粥
當歸延胡湯
鬱金
鬱金鴨
佛手鬱金粥
薑黃
薑黃威靈酒
人參薑黃鱉甲湯
乳香
活血止痛飲
沒藥
沒藥酒
五靈脂
五靈脂紅花蒸鱸魚
降氣鎮病湯水
三七
三七藕汁蒸蛋
三七大棗粥
蓮蓬
蓮蓬燉雞
降香
調經酒
化瘀通痹湯
艾葉
艾葉阿膠酒
艾葉生薑湯
蘇木
蘇木紅花酒
蘇木黑豆紅糖湯
骨碎補
骨碎補排骨湯
骨碎補粥
馬錢子
痛靈酒
馬錢子酒
劉寄奴
除痹逐瘀湯
補益活血酒
水蛭
水蛭粥
水蛭粉飲
穿山甲
當歸燉穿山甲肉
山甲燉母雞

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