家庭藥膳滋補叢書2：強身解乏

內容簡介

《強身解乏》是《家庭藥膳滋補叢書2》之一。本叢書旨在為普通大眾提供常見的藥膳滋補方法，有針對性地用於某些病症的輔助治療。內容科學詳實，圖片精美，文字通俗易懂，方便讀者臨廚親烹，食方的營養成分、性味歸經、養生功效、選購貯存、飲食禁忌，至精至詳，一覽無遺。適合廣大美食愛好者、食療養生者以及亞健康人群使用。

《家庭藥膳滋補叢書2:強身解乏》以“對症求藥，辯證擇膳”為綱目展開，內容科學詳實，圖片精美，文字通俗簡潔，方便讀者臨廚親烹，食方的營養成分、性味歸經、養生功效、選購貯存、飲食禁忌，至精至詳，一覽無遺。《家庭藥膳滋補叢書2:強身解乏》適合廣大美食愛好者、食療養生者以及亞健康人群使用。

作者簡介

犀文圖書，廣東犀文圖書有限公司，是一家以出品“生活·經濟”類圖書為主業，集創意、編撰製作和銷售於一體的成長型文化企業。公司成立於2003年9月，90%員工為大專以上學歷，核心團隊皆為業界資深出版人和卓越設計師。公司成立7年來，已與國內外數十家出版機構建立了深度合作的關係，年出品圖書500餘種，年著作權交易166餘種。
犀文出品的圖書主要為烹飪菜譜、小手工藝、美容美髮、養生、家裝家飾家居類。犀文圖書以其選題的實用性、體例的科學性、內容的豐富性，一流的裝幀設計和版式設計已在生活經濟圖書領域頗有影響。犀文圖書策劃製作的圖市場，設計水準上乘，在出版業界中獨樹一幟，品牌已見雛形。
犀文圖書根植於厚重的華夏文化，置身於現代圖書市場文化產業之林，志存高遠，弘思遠益。犀文圖書以傳播知識，實用民生為己任，實行現代企業制度，嚴格管理，高效經營，憑藉犀文人強烈的前瞻意識和敏銳深刻的洞察力，以及同舟共濟的團隊精神和卓著專業品質，犀文圖書開拓前進，定會在中國文化產業發展大局中占有一席之地。正如犀文銘所言：用志堅則無事不達，用心誠則無事不至。

冬蟲夏草
蟲草粥
蟲草蝦仁湯
冬蟲草山藥瘦肉湯
蟲草鮑參湯
蜂蜜
花粉蜜
蜂蜜鵪鶉蛋
五味子
五味子燉肉
五味子燉核桃
靈芝
靈芝人參酒
靈芝丹參鮑魚湯
靈芝燉鵪鶉
靈芝黃芪湯
天門冬
天門冬粳米粥
丁香
丁香海帶胡蘿蔔湯
丁香蜜米飲
核桃
核桃茯苓瘦肉湯
玉竹核桃羊肉湯
薄荷
荷梗薄荷薏米湯
黨參
核桃黨參乳鴿湯
黃芪黨參黑豆湯
枸杞黃芪乳鴿湯
黃芪猴頭菇湯
巴戟
蓮子巴戟煲田雞
巴戟蚌肉湯
人參
人參茉莉花茶
人參茯苓魚肚湯
五味人參豬腦湯
杜仲
杜仲煲豬肚
杜仲豆腐鹹魚湯
鹿茸
枸杞鹿茸烏雞湯
鹿茸雞湯
枸杞
枸杞子粥
燕窩枸杞鴨心湯
枸杞鯽魚湯
山藥
山藥魚片湯
山藥豆腐湯
山藥胡蘿蔔瘦肉湯
淮杞鹿筋煲乳鴿
大棗
大棗粥
參芪紅棗生魚湯
淮杞紅棗魚頭湯
肉蓯蓉
肉蓯蓉粥
肉蓯蓉燉羊腎
白芷
白芷薄荷酒
川芎白芷燉魚頭
高良姜
高良姜粥
高良姜胡椒豬肚湯
太子參
太子烏梅飲
太子參百合田雞湯
銀耳太子參茶
白木耳
白雪銀耳湯
銀耳冬瓜湯
銀耳百合鴿蛋湯
椰子銀耳煲老雞
蓮子
蓮子鮑魚瘦肉湯
蓮子百合瘦肉湯
冰糖銀耳蓮子湯
蓮子豬心湯
茴香
小茴香粥
丹參
丹參當歸粥
桑枝丹參雞肉湯
三七
三七藕汁蒸蛋
大棗三七粥
高麗參三七雞湯
石斛
石斛冰糖茶

家庭藥膳滋補叢書2：強身解乏

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