家庭簡單一湯三菜食譜

《家庭簡單一湯三菜食譜》是2002年廣西科學技術出版社出版的圖書，作者是秦一洲。

基本介紹

• 書名：家庭簡單一湯三菜食譜
• 作者：秦一洲
• 出版社：廣西科學技術出版社
• 出版時間：2002年2月1日
• 頁數：159 頁
• 開本：64 開
• ISBN：7806198369

內容簡介

本書是《家庭保健食譜》系列之《家庭簡單一湯三菜食譜》，內容有：冬菇絲瓜肉片湯、臘腸芥蘭炒雞丁、紅著牛腩煲、烤檸檬魚片、鴨肉海參湯、宮保肉丁、玉竹雞蛋燉蘆筍、珍珠三鮮、肉絲韭菜湯、大蒜黃豆煮雞翼、冬筍炒冬菇、黃芽白蒸臘肉、銀耳百合豬腱湯、牛肉片拌荷蘭豆、柚子燉雞、蓮子麥科鹵鮮藕、蘆根寄生煲瘦豬肉、咖喱花椰菜、青紅椒紅茶炒雞丁、蘿蔔煲牛腩等。

圖書目錄

一湯：冬菇絲瓜肉片湯

三菜A：臘腸芥蘭炒雞丁

三菜B：紅著牛腩煲

三菜C：烤檸檬魚片

一湯：鴨肉海參湯

三菜A：宮保肉丁

三菜B：玉竹雞蛋燉蘆筍

三菜C：珍珠三鮮

一湯：肉絲韭菜湯

三菜A：大蒜黃豆煮雞翼

三菜B：冬筍炒冬菇

三菜C：黃芽白蒸臘肉

一湯：銀耳百合豬腱湯

三菜A：牛肉片拌荷蘭豆

三菜B：柚子燉雞

三菜C：蓮子麥科鹵鮮藕

一湯：蘆根寄生煲瘦豬肉

三菜A：咖喱花椰菜

三菜B：青紅椒紅茶炒雞丁

三菜C：蘿蔔煲牛腩

一湯：冬菇花生腐竹湯

三菜A：豆腐乾鮮菇炒筍絲

三菜B：糖醋蒜蓉拌瘦肉

三菜C：甜杏仁蒸雞

一湯：花魚冬瓜豬腳湯

三菜A：辣椒毛豆豆乾

三菜B：赤豆草果煮雞

三菜C：瘦肉葡萄乾釀墨魚

……