《家常飯菜系列:家常糕點》是2007年01月遼寧科學技術出版社出版的圖書,作者是周范林。
《家常飯菜系列:家常糕點》是2007年01月遼寧科學技術出版社出版的圖書,作者是周范林。
《家常飯菜系列:家常糕點》是2007年01月遼寧科學技術出版社出版的圖書,作者是周范林。內容簡介享受自己在家做美食的樂趣,並不是件非常難的事。“家常飯菜系列”是一套關心我們的飲食和健康的營養讀物。科學、專業的食物專題講解...
《新新家常菜·千滋百味家常菜:點心》是2004年5月上海文化出版社出版的圖書,作者是逯雲英。內容簡介 家常菜因“家”而異,百“家”百滋味。在原料搭配上,靈活自如,變化無窮;在菜餚製作上,簡單隨意,方便易行。在菜餚口味上,清鮮...
《廣式家常菜。點心》是2005年名田文化(業強)出版的圖書,作者是蔣金龍。內容介紹 本書以介紹廣東菜為主,大陸國家級廚師蔣金龍先生,依照台灣人的飲食口味,挑選了30道的廣式菜餚,並加以細部解說,讓您不用出國也可以吃到道地的...
《美味家常飯菜》是2005年6月1日出版的圖書,作者是上海科學技術文獻出版社。內容簡介 本書分為“美味麵點”、“家常菜餚”和“家庭套餐”三大篇,其中:美味麵點篇包括包子類、饅頭與花捲類、糕類、餃子類、麵條類、米飯類、餅類和...
《繽紛精緻小吃--香港家常菜系列》是1998年廣西教育出版社出版的圖書,作者是莊志誠。作者介紹 彩色精印文字中英對照・現代家庭必備烹飪書籍 作者提供數十款附有彩圖的精彩食譜,除清楚闡釋所用原料及制 作步驟外,還有選材常識、烹製...
《一學就會做蘿蔔糕》是2005年汕頭大學出版社出版的圖書,作者是江麗珠。本書主要講述了製作蘿蔔糕的方法的注意事項。“大廚家常菜”系列的每一道菜譜,都有完整的材料、調味料、做法、製作、工具、水量、時間等重要信息。編輯推薦 如何...
吃過鮮香麻辣的川菜,去體驗脆嫩清鮮的杭幫菜,或許您會覺得後者更深得您心?除卻大氣古樸、鮮美純正的魯菜,或許您還想試試鹹鮮爽口、清爽濃香的徽菜?試遍各式菜式需要大江南北的走?不需要。此系列書搜羅了經典、家常的各式菜例,...
家常下飯菜菜譜,有著地方特色的口味,主要有特色雞和一些養顏的素食類。家常下飯菜(一)讓你胃口大開的60道菜餚本書目錄 一 雞肉類 1辣醬雞丁 2 香菇燒雞 3左宗棠雞 4醬爆雞心 ……二 家畜類 1東坡肉 2 梅菜扣肉 ……三 海鮮...
《家常飯菜系列:家常素菜》是2007年1月遼寧科學技術出版社出版的圖書,作者是周范林、楊躍祥。內容簡介 享受自己在家做美食的樂趣,並不是件非常難的事。“家常飯菜系列”是一套關心我們的飲食和健康的營養讀物。科學、專業的食物專題...
《最親切的家常飯菜》是2014年5月河南科學技術出版社出版的圖書,作者是李心賢。內容簡介 家常飯菜不難做:電、燃氣加熱,火候比煤爐容易掌握多了;不粘鍋、電壓力鍋、電餅鐺,各種功能的炊具讓做飯方便多了;商店裡剁好的排骨、切好...
《家常飯菜系列:家常涼拌》是2007年01月遼寧科學技術出版社出版的圖書,作者是周范林。內容簡介 享受自己在家做美食的樂趣,並不是件非常難的事。“家常飯菜系列”是一套關心我們的飲食和健康的營養讀物。科學、專業的食物專題講解;...
這套288例系列,就是在多年來積累的美食菜譜的基礎上,加以精心挑選編輯撰而形成的、適合家庭使用的新版菜譜書,分為《一學就會的家常小炒288例》《一學就會的家常肉食288例》《一學就會的家常主食288例》《一定要喝的美味湯288例》...
《家常好吃下飯菜158例》是上海科學普及出版社出版的圖書。內容簡介 《家常好吃下飯菜158例》是美食坊系列之一。《家常好吃下飯菜158例》是由《美食坊》編委會編寫的。2種封面隨機發貨。目錄 Chapter01 畜肉下飯菜 虎皮蛋燒肉 香爆肉絲...
該書以大量精美的圖片及詳細的文字說明,介紹了60道家常菜的原材料及製作流程。 本書內容豐富,圖文並茂,通俗易懂,可操作性強,可供家庭參考製作。本書前言、特色及評論、文章節選、辨別油溫的方法:最簡單的辨別方法為,低溫:油的...
從某種意義上說,實用、簡單、可操作性、對健康有幫助應當是這本菜譜書編寫時追求的一個重要目標。本書由首席健康教育專家洪昭光、著名營養專家於康教授共同把關,讓你吃好、吃對家常飯菜,為全家人的健康保駕護航 圖書目錄 第一章 70%...
廚藝我來秀是一個以分享廚藝為主的互動美食平台。 網站主要分為“家常菜的做法大全”“粥的做法大全”“湯的做法大全”“ 糕點做法大全”“ 麵食做法大全”“ 食物相剋大全”“ 廚房百科 ”五大板塊為主。廚藝我來秀簡介 廚藝我來...