《最親切的家常飯菜》是2014年5月河南科學技術出版社出版的圖書,作者是李心賢。
基本介紹
- 中文名:最親切的家常飯菜
- 作者:李心賢
- ISBN:9787534966415
- 頁數:230頁
- 定價:19.8元
- 出版社:河南科學技術出版社
- 出版時間:2014年5月
- 開本:16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
家常飯菜不難做:電、燃氣加熱,火候比煤爐容易掌握多了;不粘鍋、電壓力鍋、電餅鐺,各種功能的炊具讓做飯方便多了;商店裡剁好的排骨、切好的肉絲讓做飯簡單多了。而且,這本李心賢主編的《最親切的家常飯菜》也能助你一臂之力。《最親切的家常飯菜》選擇的品種大多是用簡單的原料做出家常的味道。親切、簡單、質樸、實用,這就是《最親切的家常飯菜》的特點。
圖書目錄
最親切的味道
主食
炒菜
燒燉
煎炸
蒸菜
冷盤
泡菜
醃漬菜
醬菜
乾菜
果醬及飲品
調味汁
其他