《家常美食一本就夠了》是2016年江蘇鳳凰科學技術出版社出版的圖書,作者是於雅婷、曹軍。內容簡介 《家常美食一本就夠了》大的特色是所推薦的菜品以素食家常菜為主,葷素按科學比例搭配,既不油膩,又益健康。《家常美食一本就夠了》...
本書按食材分類,介紹了近800道家常菜的做法,圖文並茂,一目了然,是廚房不可不備的工具用書。基本介紹 內容簡介 冷盤、小炒、蒸燉燒、煎炸烤、主食, 從小吃到大的家常菜, 飯桌上記憶中媽媽的味道, 家常菜,這本足夠!作者簡介...
《家常美食一本全(金版)》講述了不管是大廚師還是普通老百姓,下廚時都希望身邊能有一個幫手,遇到什麼問題能立即幫著解決解決。我們願意當您的幫手,做您的助手,幫你打造最實用的家庭菜譜!家常冷盤、家常小炒、家常魚蝦、家常肉食、...
《招牌家常菜一本就夠》旨在將美味和營養完美結合,將日常生活中廣受歡迎的家常菜分為4個類別:素菜、畜肉、禽蛋和水產。每個類別中分別精選了20道左右的精美家常菜,從選料到製作,都有詳細的說明,並配有精美菜品圖以及詳細步驟圖,一步...
《家常小炒一本就夠》是2016年4月中國建材工業出版社出版的圖書,作者是段曉猛。編輯推薦 簡單的烹調技法,科學的營養搭配,每一款都貼近生活、貼近讀者,所選的菜品都選材簡單,文字通俗易懂,圖片精美,非常適合熱愛廚藝者。內容簡介 時...
《家常湯粥主食一本就夠(超值版)》是2015年8月江蘇鳳凰科學技術出版社出版的圖書,作者是甘智榮。書名...層出不窮的花樣美食,讓你目不暇接,時時嘗鮮。 [1] 圖書目錄 編輯 怎樣煲湯更營養怎樣喝粥更營養...
《百姓家常菜系列:小炒一本就夠》包含600道左右小炒菜譜,原料都是市場上常見好買的。按原料分為禽肉類、畜肉類、水產類、蔬菜類類,每道菜譜均有精美的圖片和詳細的步驟,並附有小訣竅和營養功效,內容豐富,是家庭主婦和烹飪愛好者...
楊桃美食編輯部主編的《家常醬料一本就夠(超值版)》為您收集了200多種最常用醬料,並加上經典菜例的示範套用,可以充分滿足大家日常三餐及家宴的需要,學會這些家常醬料,您也可以做出像餐廳一樣美味的家常菜了。 [1] ...
《素食家常菜一本就夠(超值版)》是2015年8月江蘇鳳凰科學技術出版社出版的圖書,作者是楊桃美食編輯部。內容簡介 一說到素食,很多人想到的就是寡淡無味,誰說素食就是淡而無味和一成不變的呢?《素食家常菜一本就夠(超值版)...
《蒸煮燉家常菜一本就夠(超值版)》是2015年7月江蘇鳳凰科學技術出版社出版的圖書,作者是楊桃美食編輯部。書名 蒸煮燉家常菜一本就夠(超值版) 作者 楊桃美食編輯部 ISBN 9787553743004 頁數 160頁 定價 29.8元 出版社 江蘇鳳...
經典家常粵菜一本就夠是一部生活類型網路小說,作者是甘智榮。內容簡介 本書圖文並茂,內容豐富,一共向讀者朋友們介紹了75道經典粵菜,其中素菜類17道,畜肉類20道,禽蛋類18道,水產類20道。本書從最基礎的烹飪知識著手,將養生與...
家常肉菜一本就夠是一部生活類型網路小說,作者是甘智榮。內容簡介 所選菜例皆為簡單的菜式,材料、調料、做法面面俱到,烹飪步驟清晰,詳略得當,同時配以精美彩圖,製作要點一目了然,十分易於操作,讓你做菜時更加得心應手。同時...
《蒸煮燉家常菜一本就夠》是2015年江蘇鳳凰科學技術出版社出版的圖書,作者是楊桃美食 編輯部。內容簡介 現代人越來越重視養生,吃的東西也越來越清淡。《蒸煮燉家常菜一本就夠(超值版)》採用蒸煮燉的方式料理,不但讓菜餚營養健康,...
《家常美食一本全(金版)》精選深受人們喜愛的家常菜,分為“清爽有道涼拌菜”“百變素菜炒出來”“濃香肉菜最解饞”“巧做家常魚蝦菜”“煲出大眾滋補湯”“家常主食和小吃”“時尚飲品自己做”“經典料理在家做”8個篇章,無論是涼拌...
第二篇 千款美食大集合 1.家常素菜 白菜 手撕白菜 酸辣白菜 火腿燒白菜 干貝蟹肉燉白菜 小白菜燉豆腐 爛糊白菜 五絲白菜卷 銀杏白菜 上湯奶白菜 菠菜 芥末拌菠菜 薑汁菠菜 菠菜拌蛋皮 炒菠菜 菠菜蛋湯 油菜 海米拌油菜 口蘑椒油小...
絕味家常湘菜一本就夠是一部生活類型網路小說,作者是甘智榮。內容簡介 本書特地選取了生活中十分常見但匯聚了湘菜美食精華的材料,精選出廣為流傳並適合家庭製作的香辣湘菜,共75道,並按食材將其分為素菜類、畜肉類、禽蛋類、水產類。
《時尚新廚房:家常美食一本全》是2012年化學工業出版社出版的圖書,作者是董國成。內容簡介 《時尚新廚房:家常美食一本全》編輯推薦:美味家常菜、香粥靚湯、花樣主食、養生豆漿,家常美食一本全!由大廚和營養師聯合指導,詳細操作過程...
當然,《新版家常菜典一本全》的主體部分是1500多道家常美食!肉菜、素菜、家禽菜、水產菜、主食、西餐、飲品,以及專門針對全家老幼不同人群的各類保健養生菜餚,還有一些適合家庭特殊成員食用的菜餚。這些菜品的做法都比較簡單,選料也很...
《經典家常小炒一本通》內容簡介:愛吃小炒嗎?苦於不會選擇食材嗎?關心營養搭配嗎?想知道如何烹飪嗎?《經典家常小炒一本通》精選近120種食材,收錄了500餘道經典家常小炒,每種食材都詳細介紹了食材別名、營養成分,烹飪與選購指導、...
2008、2009、2010連續三年榮獲“搜狐十大美食家”稱號 現任《食品與生活》雜誌專欄作者 《貝太廚房》廣州地區烘焙課老師 圖書目錄 寫在前面 本書調味料量取說明 食材變變變:別說你都認識 新手下廚你問我答 第一篇 巧廚娘家常菜 01 ...
美食最能體會人生的幸福滋味,讓我們一同享受媽媽味道帶來的幸福和溫馨,永遠記住這愛的味道,家的味道。做一桌《媽媽做的菜》,讓帶有陽光氣息家的味道縈繞在我們愛的人的身邊。目錄 最愛還是家常菜 預備!跳——跳水魚片 鹹昧後面...