基本介紹
- 中文名：家常版糖醋排骨
- 主要食材：肋排，料酒，老抽，白醋，白糖，鹽
- 分類：糖醋
用料,做法,
用料
材料 |
肋排 |
料酒，老抽，白醋，白糖，鹽 |
做法
1. 豬肋排斬件，洗淨控乾水分 |  |
2. 鍋內少許油，爆香薑片 |  |
3. 下排骨炒至兩面金黃，加一勺料酒，兩勺老抽，三勺白醋，四勺白糖。 |  |
4. 加開水沒過排骨，燜煮20分鐘 |  |
5. 20分鐘後，入鹽調味，大火收汁 |  |
6. 起鍋！有芝麻也可以撒入芝麻點綴 |  |
家常版糖醋排骨
相關詞條
- 糖醋排骨(中國名菜家常菜)
(中國名菜家常菜)編輯 鎖定 討論999 糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs),是糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統名菜。它選用新鮮豬子排作主料,肉質...
- 家常版糖醋排骨
家常版糖醋排骨做法 1. 豬肋排斬件,洗淨控乾水分 2. 鍋內少許油,爆香薑片 3. 下排骨炒至兩面金黃,加一勺料酒,兩勺老抽,三勺白醋,四勺白糖。 4. 加...
- 私家糖醋排骨
糖醋排骨是一款很經典的家常菜,以口味酸甜為主。一般剛學做菜有點不敢挑戰它,其實做好糖醋排骨,很簡單,只是三個小竅門。今天7哥就把好友老楊的家底也給抖落出來...
- 家常軟糯糖醋排骨
家常軟糯糖醋排骨是一道美味佳肴,主料是肋排。...... 家常軟糯糖醋排骨做法 編輯 1.買來的排骨洗乾淨後撒上鹽 ,拌均勻,放入冰櫃醃製半天 2.取出排骨用清水洗...
- 家常紅燒排骨
家常紅燒排骨是一道家常菜,主要原材料有肋排或小排,配料有生薑、蔥、鹽、糖、醬油、料酒、味素等,具有延緩衰老,益精補血等功效。...
- 糖醋排骨家常
糖醋排骨家常做法 1. 開火燒水,生薑切片下鍋,水開後下排骨煮至看不到血色,關火,撈起來(這時水面會有一層油泡,小心撈起排骨避開油泡) 2. 排骨倒在小半碗...
- 秘制糖醋排骨
秘制糖醋排骨是一款家常類菜品,製作原料主要有豬排等。...... 秘制糖醋排骨是一款家常類菜品,製作原料主要有豬排等。中文名 秘制糖醋排骨 主要食材 豬排500g 口味...
- 生炒糖醋排骨
生炒糖醋排骨是一道家常菜品,主要製作材料為排骨、鹽、白糖、米醋(白醋)。...... 生炒糖醋排骨是一道家常菜品,主要製作材料為排骨、鹽、白糖、米醋(白醋)。...
- 金沙糖醋排骨
金沙糖醋排骨是由排骨等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。...... 金沙糖醋排骨是由排骨等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。中文名 金沙糖醋排骨 主要食材 ...
- 免炸版糖醋排骨
排骨,冰糖 分類 家常菜,酸甜,糖醋 目錄 1 用料 2 做法 免炸版糖醋排骨用料 材料 用量 排骨 1條(約450克) 冰糖 1塊 白醋 1湯匙 生薑 1塊 蒜頭 3瓣 番...
- 香橙糖醋排骨
香橙糖醋排骨,家常菜,主料排骨、香橙。...... 香橙糖醋排骨,家常菜,主料排骨、香橙。中文名 香橙糖醋排骨 主要食材 橙,食鹽,醋,蔥,姜,八角,桂皮,料酒,白糖,植...
- 香汁糖醋排骨
中文名 香汁糖醋排骨 主要食材 新鮮排骨,陽江豆豉 分類 糖醋,家常菜,酸甜 目錄 1 用料 2 做法 香汁糖醋排骨用料 材料 用量 新鮮排骨 三支 陽江豆豉 大蒜...
- 鳳梨糖醋排骨
鳳梨糖醋排骨是一道簡單的家常菜,主料是排骨、白醋、砂糖、芝麻。...... 鳳梨糖醋排骨是一道簡單的家常菜,主料是排骨、白醋、砂糖、芝麻。中文名 鳳梨糖醋排骨 ...
- 家常炒菜
“家常飯菜系列”是一套關心我們的飲食和健康的營養讀物。科學、專業的食物專題...家常炒菜糖醋排骨 魚香肉絲水煮魚 魚香肉絲 宮保雞丁 酸辣土豆絲 手撕包菜。麻婆...
- 懶人版糖醋排骨
懶人版糖醋排骨是以排骨作為主要食材,以料酒、米醋、薑片、醬油、白糖、鹽作為輔料製作而成的家常菜,具有肉質軟嫩的特點。...
- 家常葷菜188例
《家常葷菜188例》精選了188種家常葷菜的製作方法,並對每一道菜的營養功效作了...板栗燒排骨糖醋排骨姜醋豬腳苦瓜腱肉枸杞滑熘肉片香菇燒肉梅菜扣肉...
- 百吃不厭的家常葷菜500例
《百吃不厭的家常葷菜500例》是南海出版公司2009年09月出版的圖書,作者是深圳...老張排骨幹燒排骨排骨上海青香炸小排骨糖醋排骨年糕板栗燒排骨蜀鄉骨...
- 棗香糖醋排骨
棗香糖醋排骨是一道菜名,是排骨的一種做法。...... 棗香糖醋排骨是一道菜名,是排骨的一種做法。中文名 棗香糖醋排骨 主要食材 排骨 分類 家常菜 口味 酸甜...
- 經典家常菜1239樣
《經典家常菜1239樣》飲食57種烹調方法,52種烹飪技巧,34種料理常識,13種輔料...194. 紅燒排骨195. 糖醋排骨196. 燒肚塊197. 肉沫冬粉二、蛋禽類...
