《客房服務與管理(第3版)(高等職業教育教學用書)》是2015年高等教育出版社出版的圖書,作者是吳玲。
基本介紹
- 中文名:客房服務與管理(第3版)(高等職業教育教學用書)
- 作者:吳玲
- 出版社:高等教育出版社
- ISBN:9787040387483
《客房服務與管理(第3版)(高等職業教育教學用書)》是2015年高等教育出版社出版的圖書,作者是吳玲。
《客房服務與管理(第3版)(高等職業教育教學用書)》是2015年高等教育出版社出版的圖書,作者是吳玲。內容簡介 《客房服務與管理(第3版高等職業教育教學用書)》是“十二五”職業教育國家規劃教材,經全國職業教育教材審定委...
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《客房服務與管理》既可以作為中等職業教育和高等職業教育教材,也可以作為客房服務從業人員的培訓用書。圖書目錄 單元一 認識客房 項目一 客房的功能及設施與設備 任務1 睡眠空間 任務2 盥洗空間 任務3 起居空間 任務4 書寫和梳妝空間 ...
《客房服務與管理》,郭劍英主編,教育科學出版社有限公司出版。2020年12月8日,入選“十三五”職業教育國家規劃教材書目。旅遊業的快速發展,促使我國旅遊教育規模不斷擴大,也對旅遊教育教材建設提出了更高的要求。為適應旅遊業的發展和其...
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《前廳服務與管理(第三版)》是由吳梅、陳春燕主編,2012年由高等教育出版社出版的中等職業教育國家規劃教材。該教材既可作為中等職業學校機械類專業及相關專業的教學用書,也可作為相關人員的崗位培訓及自學用書。該教材共分六個項目,...
本書既可作為高等職業院校的教學用書,也可作為本科教育的教材,還可為在職人員培訓提供參考讀本,也可為自學考試人員提供輔導資料。 教材系統地闡述了現代飯店管理的基本理論、基本方法和基本內容。全書共分為十一章,包括飯店概述、飯店...
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本書可以作為高等職業教育旅遊酒店管理專業的教學教材,也可以作為酒店職業經理人的培訓和自學用書。圖書目錄 服務與管理項目一 客房服務的禮貌禮節 禮貌禮節訓練項目分解 第一節 儀表儀容要求 第二節 舉止儀態要求 第三節 服務用語要求 第...
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《飯店前廳客房服務與管理(第3版)》適合作為高等職業院校、高等專科院校、成人高等院校旅遊相關專業的教學用書,也可供五年制高職學校及相關從業人士使用。《飯店前廳客房服務與管理(第3版)》配套建設有酒店管理專業微信教學平台及其他...
客房服務與管理實務(修訂版)》主要適用於高職高專酒店管理與旅遊管理專業學生教學用書,也可作為酒店客房部員工及基層管理者崗位培訓用書,以及客房服務員國家職業技能鑑定培訓參考教材。本教材由南京旅遊職業學院酒店管理系汝勇健擔任主編。
4.兼顧了“理論”“實務”“案例”和“實訓”等教學與訓練環節。與只側重“實務”的中職教材不同,第六版教材依照“原理先行、實務跟進、案例同步、實訓到位”的原則,循序漸進地展開高職教材內容。5.擴展了“職業學力”建構的基本內涵...
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為適應新形勢,滿足中等職業學校高星級飯店運營與管理專業的教學需要,根據教育部頒布的《中等職業學校高星級飯店運營與管理專業教學標準》和高等教育出版社對相關使用學校的調查結果,編者在《客房服務與管理(第一版)》的基礎上進行了修訂...