學前兒童健康教育(南京師範大學建設的慕課)

學前兒童健康教育課程是南京師範大學建設的慕課、國家精品線上開放課程，於2017年08月07日首次在中國大學MOOC開課，授課教師為顧榮芳、張世義、葉慧、方芳、臧蓓蕾、程雨洋。據2021年8月中國大學MOOC官網顯示，該課程已運行10學期。

學前兒童健康教育課程共六單元，包括健康教育基本理念、 幼稚園健康教育教研、學前兒童生活中的健康教育實施、學前兒童健康行為養成理論探新等內容。

基本介紹

• 中文名：學前兒童健康教育
• 類別：慕課、國家精品線上開放課程
• 授課平台：中國大學MOOC
• 開課時間：2017年08月07日（首次）
• 授課教師：顧榮芳、張世義、葉慧、方芳、臧蓓蕾、程雨洋
• 建設院校：南京師範大學

課程性質

課程定位

學前兒童健康教育課程是高校本專科學前教育專業的必修課，通過對該課程的學習，讓學習者確立科學的健康觀念和正確的健康教育觀念，認識到健康教育對於學前兒童身體等發展的重要性。

適應對象

學前兒童健康教育課程適合對0-6歲寶寶的安全、心理健康等問題感興趣的學習者學習。

課程簡介

學前兒童健康教育課程共六單元，第一單元介紹學前兒童健康的生活方式等內容；第二單元講述健康信念模式、保護型動機理論等內容；第三單元介紹學前兒童健康教育活動目標等內容；第四單元講述學前兒童飲食營養教育、學前兒童體育鍛鍊的特點和策略等內容；第五單元介紹幼稚園晨間檢查要領等內容；第六單元講述普通幼稚園健康教育教研、大班心理健康教育活動等內容。

課程大綱

第一單元 健康與健康教育基本理念 課時 1-1-1什麼是學前兒童的健康及健康教育 1-2-1什麼是學前兒童健康的生活方式 第一單元測驗 第一單元作業 第二單元 學前兒童健康行為養成理論探新 課時 2-1-1什麼是“健康信念模式”和“保護型動機理論” 2-2-1什麼是“計畫性行為理論” 2-3-1什麼是“轉換理論模式” 第二單元測驗 第二單元作業 第三單元 學前兒童健康教育的目標 課時 3-1-1學前兒童健康教育活動目標表述常見問題有哪些 3-2-1如何進行幼稚園健康領域與其他領域的整合 3-3-1如何從健康教育視角解讀“《指南》說明部分” 3-4-1如何根據《指南》實施健康教育 第三單元測驗 第三單元作業 第四單元 學前兒童健康教育教學活動的實施 課時 4-1-1學前兒童日常健康行為養成的策略有哪些 4-2-1為何要進行學前兒童飲食營養教育 4-2-2如何開展學前兒童飲食營養教育 4-2-3為何學前兒童家園飲食行為表現不一

4-3-1學前兒童是如何看待“生”與“死” 4-3-2學前兒童身體生長教育的策略有哪些 4-3-3如何向學前兒童解釋“生”與“死” 4-4-1學前兒童是如何認識“安全”與“危險”的 4-4-2學前兒童安全教育的策略有哪些 4-4-3受過安全教育的孩子為何還會跟陌生人走 4-5-1學前兒童是如何認識“健康”的 4-5-2學前兒童心理健康教育的策略有哪些 4-6-1學前兒童體育鍛鍊的特點和策略有哪些 第四單元測驗 第四單元作業 第五單元 學前兒童生活中的健康教育實施 課時 5-1-1如何利用幼稚園生活館開展健康教育活動 5-2-1 如何進行幼稚園健康區域活動 5-3-1幼稚園晨間檢查的要領有哪些 第五單元測驗 第五單元作業 第六單元 幼稚園健康教育教研 課時 6-1-1普通幼稚園如何開展健康教育教研 6-2-1健康教育特色園如何進一步開展健康教育教研 6-3-1幼稚園晨間鍛鍊研討 6-4-1小班健康教育活動-安全使用剪刀 6-5-1大班心理健康教育活動——高高興興少生氣 第六單元測驗 第六單元作業

（註：課程大綱排版從左到右排列）

開課信息

開課次數	開課時間	授課老師	學時安排	參與人數
第1次開課	2017年08月07日-2017年11月14日	顧榮芳、張世義、葉慧、方芳、程雨洋	2-4小時每周	4601
第2次開課	2017年11月20日-2018年02月26日			2178
第3次開課	2018年03月05日-2018年05月31日		3-5小時每周	4084
第4次開課	2018年08月20日-2018年12月30日			8433
第5次開課	2019年02月18日-2019年06月17日		3小時每周	8411
第6次開課	2019年08月20日-2019年12月31日		3-5小時每周	14363
第7次開課	2020年02月10日-2020年06月15日		3小時每周	40343
第8次開課	2020年08月20日-2020年12月30日	顧榮芳、張世義、葉慧、方芳、臧蓓蕾、程雨洋		10956
第9次開課	2021年02月23日-2021年06月25日			14286
第10次開課	2021年08月20日-2021年12月30日			待定

（註：表格內容參考資料）

教學目標

• 總目標

1、評析有影響的健康教育理論，理解健康行為的養成是健康教育的出發點和歸宿。

2、設計幼稚園健康教育活動並組織實施。

3、通過家園配合指導家庭開展學前兒童健康教育。

4、通過幼稚園健康教育教研促進教師專業發展。

• 分目標

1、確立科學的健康觀念，認識健康教育對於學前兒童身體等發展的重要價值，了解學前兒童的健康生活方式。

2、了解學前兒童健康教育研究，評析中國和世界有影響的健康教育理論，探討學前兒童健康行為養成規律。

3、分析學前兒童健康教育活動目標表述中的常見問題，嘗試進行幼稚園健康領域與其他領域整合活動目標的設計，理解並在健康教育實踐中貫徹落實《3-6歲兒童學習與發展指南》精神。

4、設計和實施幼稚園日常健康行為養成教育活動、飲食營養教育活動、身體生長教育活動、安全生活教育活動、心理健康教育活動及體育活動。

5、學習利用幼稚園生活館開展健康教育活動，學習組織幼稚園健康區域活動，了解幼稚園晨間檢查的主要內容。

6、了解幼稚園健康教育教研的組織和實施，把握基本規律，進行幼稚園健康教育實踐。

學習預備

預備知識

學習學前兒童健康教育課程需要具備《學前兒童衛生學》《兒童發展》等相關知識基礎。

學習資料

書名	作者	出版時間	出版社
《身體與社會》	布萊恩·特納	1999年6月	春風文藝出版社
《身體形態》	約翰·奧尼爾
《身體與性屬》	托馬斯·拉克爾
《身體思想》	安德魯·斯特拉桑
《教育漫話》	約翰·洛克	1998年1月	河北人民出版社
《蒙台梭利幼兒教育科學方法》	蒙台梭利	1993年	人民教育出版社
《中國學前教育史》	唐淑	2015年6月
《愛彌兒》	盧梭	1983年	商務印書館
《陳鶴琴全集（第一卷）》	北京市教育科學研究所	1989年	江蘇教育出版社
《外國學前教育史》	周采、楊漢麟	2012年	北京師範大學出版社

（註：以上為部分參考書籍，全部參考書籍名單請查看參考資料 ）

考核標準

1、總成績=課堂討論（10%）+單元測驗（30%）+單元作業（20%）+結課考試（40%）。

2、根據規定，成績合格者可以申請認證證書。

所獲榮譽

2019年1月8日，學前兒童健康教育課程被中華人民共和國教育部認定為“國家精品線上開放課程”。

教師簡介

顧榮芳，南京師範大學教育科學學院教授，研究方向為學前兒童健康教育、學前教育診斷與諮詢。

張世義，南京師範大學教育科學學院副教授。

葉慧，南京師範大學教育科學學院講師，研究方向為學前兒童健康教育。

方芳，南京師範大學教育科學學院講師。

臧蓓蕾，南京師範大學教育科學學院講師。

程雨洋，南京師範大學教務處現代教育技術中心實驗師。