基本介紹
- 中文名：孜然烤魷魚
- 主要食材：魷魚，孜然
- 分類：烤箱，孜然，烤箱菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
魷魚 | 1條 |
孜然 | 適量 |
洋蔥 | 半個 |
料酒 | 1湯匙 |
烤肉醬 | 3湯匙 |
糖 | 2茶匙 |
番茄醬 | 適量 |
油 |
做法
1. 魷魚去筋膜，切十字花刀並切成小塊；洋蔥切絲備用 |  |
2. 將料酒、烤肉醬、糖拌勻做成調味汁，倒在切好的魷魚塊上，拌勻。撒上孜然 |  |
3. 烤箱預熱，將烤盤均勻塗油，將洋蔥絲鋪在烤盤上，上面再放上魷魚塊 |  |
4. 放入烤箱翻烤至熟即可。吃時淋上番茄醬 |  |
孜然烤魷魚
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