奶黃餡微波爐版

基本介紹

• 中文名：奶黃餡微波爐版
• 主要食材：雞蛋黃，白糖
• 分類：餡，微波爐

用料

材料	用量
雞蛋黃	2個
白糖	1/3杯(70g)
牛奶1/4杯	25g
中筋麵粉	2大匙(22g)
奶粉	1.5大匙(8g)
黃油（butter）	1.5大匙(22g)

做法

1. 將所有料放入一碗中，用叉子攪拌到無顆粒狀
2. 放入微波爐中加熱30秒，取出攪拌均勻，再加熱30秒，取出攪拌均勻，看情況再每次重複加熱20秒，直至塊狀。