奶香玉米面窩頭

奶香玉米面窩頭是一道由白面、玉米面等食材製成的食品。

主料

玉米面500克。白面100克

配料

牛奶、白糖適量、泡打粉4克

製作過程

1、準備玉米面。

2、準備純牛奶。

3、把白麵粉、泡打粉、白糖、和牛奶以及適量的水倒入玉米面中攪拌均勻，和成用手可以握成團的程度即可。

4、用手抓起一塊麵團捏成圓團。

5、底部用大拇指捏出窩。

6、鍋至火上加入水，並鋪上籠布。

7、做好的窩頭涼水上鍋，大火蒸製20分鐘即可。

8、充滿奶香味的窩頭出籠了。

溫馨小貼士

1、注意要冷水上鍋，給泡打粉一個啟發的機會。

2、牛奶可以根據自己的喜好添加。不喜歡奶味的可以多加水。