奶香大棗窩頭

奶香大棗窩頭是一道菜品，主料是玉米面、白面、大棗、牛奶。

基本介紹

• 中文名：奶香大棗窩頭
• 主要食材：玉米面，白面
• 難度：普通
• 輔料：大棗、牛奶

做法

1.買的"好想你"的大棗片，這樣加工起來比較方便
2.用刀切成小碎塊
3.玉米面和白面是3：1，我喜歡加點白面，這樣比較容易成團，口感也會好些，不會那么噎得慌
4.先把小黃和小白融合在一起
5.再把切碎的大棗倒進去，攪拌均勻
6.這樣
7.自從減肥以來，買的都是這個脫脂奶。
8.揉啊揉，其實不用怎么揉的，成團就行了
9.蒸鍋加水燒開，鋪上屜布
10.做成窩頭的造型擺在鍋里
11.大火蒸20分鐘
12.璫璫鐺鐺出鍋嘍！甜甜的帶著濃濃的棗香太好吃了！

小貼士

1.想減肥的人一定要吃粗糧，不僅因為它的熱量比較低，還因質地粗糙，食用後容易產生飽的感覺。如玉米，它不僅含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等人體必須的營養成分，還富含粗纖維，比精米、精面高4倒10倍。即便是紅薯，每百克熱量只有127千卡，僅為饅頭的一半。