奶香金玉窩窩頭

奶香金玉窩窩頭，是以玉米面、牛奶為主料的麵食。

基本介紹

• 中文名：奶香金玉窩窩頭
• 分類：麵食，早餐，清蒸，奶香
• 主要食材：玉米面，牛奶

用料

材料

玉米面

牛奶

乾酵母

大棗

糖

鹽

做法

1. 將大棗去核，切碎

2. 牛奶在火上熱一下，不用熱開，溫熱即可

3. 玉米面、大棗碎、適量糖、鹽混合均勻

4. 乾酵母用少量溫水化開，加入到玉米面中

5. 將溫熱的牛奶緩慢的倒入玉米面中，面和到能捏成形就可以了

6. 把和好的面醒上十幾分鐘，接下來就可以攥成窩頭

7. 做好的窩頭放入蒸鍋，蒸25分鐘即可