迷你奶香玉米窩窩頭

基本介紹

• 中文名：迷你奶香玉米窩窩頭
• 主要食材：玉米面，牛奶
• 分類：奶香

用料

材料	用量
玉米面	125克
牛奶	76克
白砂糖	10克

做法

1. 玉米面放入一大碗中
2. 牛奶加細砂糖拌勻煮沸關火
3. 煮沸的牛奶緩慢倒入玉米面中，邊倒邊快速用筷子攪拌成絮狀，不燙手的時候和成團，並蓋上保鮮膜或濕毛巾鬆弛15分鐘
4. 取一小塊麵團，捏成窩窩頭形狀就好了，全部捏好後蓋上蒸蓋靜至10分鐘，取一鍋燒開水放入蒸籠蒸15分鐘即可