奶蓋

奶蓋就是用純鮮奶加上奶蓋粉調製成的一層奶油。

基本介紹

• 中文名：奶蓋
• 釋義：用純鮮奶加上奶蓋粉調製成的一層奶油 

正宗的奶蓋一般都會接近三厘米厚。口味比較厚重，味道有甜奶蓋和鹹奶蓋。奶蓋的喝法有好幾種，可以直接打開上蓋喝可以用吸管先喝一口底部的茶，再喝一口奶蓋去中和苦味也可以把奶蓋和茶攪拌在一起混合喝。奶香很足又不會膩。