紅茶慕斯奶蓋

紅茶慕斯奶蓋，以高山錫蘭紅茶、白糖為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：紅茶慕斯奶蓋
• 分類：慕斯
• 主要食材：高山錫蘭紅茶，白糖

用料

材料	用量
高山錫蘭紅茶	兩包
白糖	適量
淡奶油	50ml
薄荷葉	點綴

做法

1. 紅茶包放入鍋內煮
2. 打淡奶油，切記不能打至奶油定型。（不能像圖中那樣打發發硬）
3. 紅茶放入白糖煮化倒入杯中，倒入打過的淡奶油。放上薄荷葉點綴～