奶蓋抹茶

基本介紹

• 中文名：奶蓋抹茶
• 主要食材：抹茶，砂糖

用料

材料	用量
抹茶	6g左右根據口味調整
砂糖	6塊
鹽	1茶勺
糖	1茶勺
奶油	100ml
牛奶	20ml

做法

1. 水杯加入抹茶，砂糖，少量熱水，調勻。然後加入冷水。

2. 製作奶蓋。倒入牛奶，奶油，鹽，糖。用電動打蛋器打發至略稠，無需完全打發。保留可流動性。

3. 將奶蓋沿杯沿倒入，無需攪拌，可直接飲用。