基本介紹
- 中文名：抹茶奶蓋
- 主要食材：淡奶油，玫瑰鹽
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
淡奶油 | 適量 |
玫瑰鹽 | 少許 |
抹茶 | 適量 |
牛奶 | 適量 |
煉奶 | 根據個人口味 |
做法
1. 淡奶油加牛奶加玫瑰鹽一起打發 |
2. 先用熱水沖開抹茶粉，再加冰水中和到自己喜歡的濃度（抹茶是熱的話奶蓋會融化的很快所以建議是凍的），可根據個人口味加煉奶也可以不加 |
3. 把打發好的奶蓋倒在抹茶上。撒上一點抹茶粉。完成~~ |
抹茶奶蓋
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