奶蓋紅茶

奶蓋紅茶是以紅茶、淡奶油為主料的飲品。

基本介紹

• 中文名：奶蓋紅茶
• 主要食材：紅茶，淡奶油

用料

材料	用量
紅茶	少許
淡奶油	250ml
鹽	稍許（根據自己口味）
糖粉或砂糖	稍許（根據自己口味）
牛奶	半袋左右

做法

1. 先泡好喜歡的茶。紅茶，綠茶，烏龍隨自己喜歡啦！茶可根據自己口味沖泡，喜歡甜的可以加些砂糖。（個人比較喜歡加糖，茶味中等濃度）

2. 淡奶油+糖粉（細砂糖）+鹽+牛奶（口味自己嘗喲！）。用電動打蛋器打發到出現明顯紋路，奶油有流動性即可。

3. 等茶溫稍晾後在上面澆上厚厚的奶蓋就完美了！