《奶牛標準化生產》是2011年12月河南科學技術出版社出版的圖書，作者是高騰雲。
基本介紹
- 中文名：奶牛標準化生產
- 作者：高騰雲
- 出版社：河南科學技術出版社
- 出版時間：2011年12月
- ISBN：9787534953712
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
奶牛標準化生產屬於一個系統工程，包括奶牛生產產業鏈的很多環節，這些環節環環相扣；奶牛標準化生產又包括不同層次，一個層次又分為很多具體的層次。只有把握住每個環節並抓住各個層次的每個細節，才能使奶牛生產真正達到標準化。標準化生產可以保證奶牛生產產業鏈的各個環節、各個細節有據可依，避免奶牛生產中問題頻發，顧此失彼。
本書以綠色乳品生產為目標，以綠色產品生產標準為依據，以國中畢業文化程度的國中級養殖者為主要讀者對象，從奶牛生產產業鏈的角度對奶牛生產的主要環節的標準化問題進’行論述。
圖書目錄
一、綠色奶產品標準化生產
(一)綠色奶產品標準化生產的概念
(二)綠色奶產品標準化生產的意義
(三)綠色奶產品標準化生產存在的問題與對策
二、奶牛品種
(一)傳統荷斯坦牛
(二)澳大利亞荷斯坦牛
(三)中國荷斯坦牛
(四)娟姍牛
(五)荷斯坦-娟姍雜交牛
三、奶牛的生產*能與牛奶質量
(一)影響奶牛產奶*能的因素
(二)奶牛產奶*能的測定
(三)牛奶質量檢測與評定
四、奶牛的*育
(一)*種*配
(二)奶牛繁殖技術
五、奶牛飼料供應標準化
(一)奶牛優質粗飼料的供應
(二)飼料的貯藏與加工調製
(三)奶牛的日糧配合
六、奶牛標準化飼養管理
(一)後備牛的標準化飼養管理
(二)成母牛的標準化飼養管理
(三)擠奶與擠奶廳管理
七、奶牛場標準化建設與環境管理
(一)奶牛場的規劃設計
(二)奶牛場的建設
(三)奶牛場綠化
(四)奶牛場糞污處理
附錄 奶牛場標準化生產技術等相關標準
高產奶牛飼養管理規範(NY／T 14-85)
生乳(GB 19301-2010)
無公害食品奶牛飼養獸藥使用準則(NY 5046-2001)(節選)
無公害食品奶牛飼養獸醫防疫準則(NY／T 5047-2001)
奶牛場衛生及檢疫規範(GB 16568-1996)
無公害食品奶牛飼養管理準則(NY／T 5049-2001)
