千頭規模奶牛場標準化養殖技術工藝

《千頭規模奶牛場標準化養殖技術工藝》是2017年7月1日中國農業大學出版社出版的圖書，作者是安永福。

基本介紹

• 中文名：千頭規模奶牛場標準化養殖技術工藝
• 作者：安永福
• 出版社：中國農業大學出版社
• ISBN：9787565518911

內容簡介

《千頭規模奶牛場標準化養殖技術工藝》在“河北省奶牛產業創新團隊一期建設”工作基礎上完成，主要描述了千頭規模奶牛場標準化養殖技術。從千頭規模奶牛場標準化建設和設施、奶牛的遺傳改良和生產性能測定、營養與飼料、不同階段奶牛的飼養管理、繁殖技術管理、擠奶技術流程、疾病防治、糞污處理技術模式、人員職責和管理制度、信息技術在奶牛飼養管理中的套用等十個方面，詳細闡述了千頭規模奶牛場標準化養殖生產工藝技術模式，對於提高奶牛場標準化、適度規模化和精細化飼養管理水平，提升養殖者的生產管理水平和生鮮乳質量具有重要的指導意義。

《千頭規模奶牛場標準化養殖技術工藝》在內容上力求科學實用、通俗易懂，在文字表達上力爭簡明扼要、深入淺出，是各級畜牧技術人員和奶牛養殖場生產管理和技術人員，以及中、高等職業院校學生的實用參考用書。

圖書目錄

第一章 標準化奶牛場建設

一、奶牛場布局與分區

（一）場址選擇

（二）場區布局

二、牛舍建築

三、牛場主要設施與設備

（一）牛舍設施與設備

（二）飼草飼料加工設備

（三）飼餵設備

（四）擠奶廳

（五）青貯窖

（六）其他設施

第二章 奶牛的遺傳改良和生產性能測定

一、奶牛育種在發展畜牧業中的意義

二、奶牛育種工作特點

三、奶牛的品種登記

四、DHI技術及其套用

（一）DHI(奶牛生產性能測定)簡介

（二）奶牛場如何參加奶牛生產性能測定（前期準備工作——軟硬體材料準備）

（三）參加流程

（四）參測牛隻基本要求

（五）套用DHI報告

五、奶牛的體型外貌鑑定

（一）體型外貌鑑定概念

（二）體型外貌鑑定意義

（三）體型外貌鑑定標準

六、奶牛遺傳育種學基礎知識——選配

（一）選配的概念和意義

（二）選配的作用

（三）選配的分類

七、近交在育種中的套用

（一）近交的用途

（二）近交程度分析與常見近交類型

八、種公牛的選擇

（一）公牛概要（系譜解讀）

（二）青年公牛

九、選種選配技術（群體改良）在奶牛場的套用

（一）制定選種選配計畫，確定其最終實現的目標

（二）抓好兩個選擇

（三）選配方式方法

第三章 奶牛的營養與飼料

一、奶牛的消化特點

二、奶牛的營養需要

（一）乾物質採食量

（二）能量

（三）蛋白質

（四）粗紆維

（五）礦物質

（六）維生素

（七）水

三、奶牛常用飼料和飼料添加劑

（一）粗飼料

（二）精飼料

（三）配合飼料

（四）奶牛飼料添加劑

（五）小結

四、常用飼料的加工調製技術

……

第四章 不同階段奶牛的飼養管理

第五章 奶牛的繁殖技術管理

第六章 擠奶技術流程

第七章 奶牛疾病防治

第八章 奶牛生態養殖下糞污處理技術模式

第九章 人員職責和管理制度

第十章 信息技術在奶牛飼養管理中的套用

參考文獻

附錄1 我國奶牛的飼養標準

附錄2 NRC泌乳牛飼養標準

附錄3 奶牛常用飼料成分與營養價值