材料 |
雞中翅 |
奧爾良醃料 |
桂花蜜/什麼蜜都可以 |
1. 翅中洗乾淨，戳幾個口子 | |
2. 把雞翅放在容器里，鋪上一層厚厚的奧爾良醃料，倒水到剛好淹沒雞翅，將水和調料攪拌均勻，把容器放冰櫃醃製1-2天 | |
3. 烤盤鋪上錫箔或者油紙，有雞皮疙瘩的一面向上，這樣比較容易烤出誘人的破泡~：-P | |
4. 烤箱設定230°，烤25分鐘，10分鐘之後拿出來，用刷子或者其他你用著方便的東西給雞翅塗上桂花蜜，不要翻面，繼續烤。 | |
5. 叮~~出爐啦~~ |  |
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