微波爐版紐奧良烤翅

微波爐版紐奧良烤翅是用主料雞中翅輔料紐奧良醃料、蜂蜜、香油製作而成的食物。

基本介紹

• 中文名：微波爐版紐奧良烤翅
• 主要食材：雞中翅
• 難度：普通
• 輔料：紐奧良醃料、蜂蜜、香油

做法

1.雞中翅解凍，用叉子或牙籤在正反面戳出小洞，用廚房用紙吸乾水分。
2.倒入4分之1包紐奧良醃料及等量水，以沒過雞翅為準。放入冰櫃醃製12小時以上。
3.醃好的雞翅裝盤，放入微波爐正反面分別用高火轉兩分半鐘。
4.取出雞翅，在表面刷一層蜂蜜，再刷一層香油，放入繼續轉1分鐘。再取出翻面同樣刷料轉1分鐘。雞翅就烤好啦！

小貼士

1.蜂蜜不能多會影響口味，香油可使表面微脆。