天天家常菜譜

《天天家常菜譜》是2004年上海科學普及出版社出版的圖書，作者是趙義良等。

基本介紹

• 作者：趙義良等編
• ISBN：9787542728579
• 頁數：242
• 定價：9.8
• 出版社：上海科學普及出版社
• 出版時間：2004-9
• 裝幀：平裝

內容介紹

《天天家常菜譜》相信此書對豐富家庭餐桌，使享用者食而有味、食而保健、食而得趣大有補益，因此，它將屬於每一個普通家庭。

此外，《天天家常菜譜》對烹調愛好者和餐飲從業人員也有一定的參考價值。

作品目錄

一、蔬菜類
炒青菜
油燜菜心
香菇菜心
蒜香油麥菜
生煸菠菜
炒豆苗
蒜泥橄欖菜
蚝油生菜
辣白菜
炒白菜
生煸草頭
虎皮青椒
香乾炒芹菜
蝦米攔匠菜
青椒炒毛豆
毛豆炒蘿蔔乾
乾燒白菜
炒韭菜
韭黃炒蛋<br