大蝦芒果鱷梨沙拉

基本介紹

• 中文名：大蝦芒果鱷梨沙拉
• 主要食材：青檸汁，初榨橄欖油
• 分類：沙拉

用料

材料	用量
青檸汁	3大匙
初榨橄欖油	2大匙
糖	1大匙
芒果	2個
鱷梨	2個
洋蔥	80克，切成薄片
香菜	50克，剁碎
虎皮蝦	450克，煮熟，去殼
乾辣椒或新鮮辣椒	可選

做法

1. 在一個大碗中，混合青檸汁、橄欖油，加入糖，攪拌直到糖溶解。

2. 把芒果和鱷梨切成小塊。把所有食材混合起來，攪拌均勻。

3. 直接食用，或者放入冰櫃冷藏1小時。