鮮芒鱷梨沙拉

基本介紹

• 中文名：鮮芒鱷梨沙拉
• 主要食材：鮮芒，鱷梨（牛油果）
• 分類：沙拉

用料

材料	用量
鮮芒	半個（可依個人口味增減）
鱷梨（牛油果）	半個
梳打餅乾	一塊
小菠菜	若干
紅羅沙（紫色生菜）	若干
色拉醬	適量
堅果	適量

做法

1. 芒果去皮，取半切塊；鱷梨去核，挖取果肉

2. 將洗淨、冷藏色拉菜（不可過多水分）先行放入盤底

3. 分別放入切塊芒果和鱷梨

4. 梳打餅乾（堅果碎末）掰碎撒入盤中

5. 點綴以色拉醬