基本介紹
- 中文名:大蒜洋蔥豆腐乾
- 主要食材:小香乾,洋蔥
用料,做法,
用料
材料 |
小香乾 |
洋蔥 |
大蒜 |
膳府包飯醬 |
友加紅油辣子 |
友加藤椒油 |
生抽 |
熟腰果 |
葡萄籽油 |
做法
1. 小香乾對角切三角形,大蒜切段,洋蔥切片。小香乾氽水3分鐘,撈出瀝乾 |
2. 鍋中放葡萄籽油,油量可多些,放入香乾、洋蔥、大蒜根大火爆炒幾分鐘,然後加入一勺包飯醬一勺紅油辣子,適量生抽,加入大蒜葉,加點水蓋鍋蓋中火煮3分鐘 |
3. 最後大火收汁,澆入藤椒油,加入適量熟腰果或熟花生米 |
材料 |
小香乾 |
洋蔥 |
大蒜 |
膳府包飯醬 |
友加紅油辣子 |
友加藤椒油 |
生抽 |
熟腰果 |
葡萄籽油 |
1. 小香乾對角切三角形,大蒜切段,洋蔥切片。小香乾氽水3分鐘,撈出瀝乾 |
2. 鍋中放葡萄籽油,油量可多些,放入香乾、洋蔥、大蒜根大火爆炒幾分鐘,然後加入一勺包飯醬一勺紅油辣子,適量生抽,加入大蒜葉,加點水蓋鍋蓋中火煮3分鐘 |
3. 最後大火收汁,澆入藤椒油,加入適量熟腰果或熟花生米 |
用料材料 小香乾洋蔥大蒜膳府包飯醬友加紅油辣子友加藤椒油生抽熟腰果葡萄籽油做法1. 小香乾對角切三角形,大蒜切段,洋蔥切片。小香乾氽水3分鐘,撈出瀝乾2. 鍋...
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