基本介紹
劇情簡介,分集劇情,演職員表,角色介紹,電視劇表現,線上視頻,音樂原聲,幕後花絮,播出時間,劇集評價,
角色演員介紹
南易演員：馮遠征食堂大廚，是一個格外熱愛美食的人。在那樣一個物質匱乏的年代，他憑藉精湛高超廚藝，靠著為數不多的食材，把工廠食堂搞得有滋有味，成為廠子裡紅極一時的人物。但在那樣的特殊年代，食堂也是無數人緊盯著的位置，這也總將原本不問世事，善良正直的南易，一次次拖入到矛盾與紛爭之中。
梁拉娣演員：苗圃梁拉娣並非是一味善良隱忍的傳統女性，她好強潑辣，不僅焊接手藝在一群男人中間是佼佼者，又是獨自拉扯4個孩子的慈愛媽媽。而且她也很會打自己小算盤，知道如何利用男人的貪心達到自己養孩子的無奈目的，而當她發現自己的心動對象之後，沒沒有因為自己自身條件不般配而裹步不前，而是懂得如何藉助女性的弱點，掃清自己追愛路上的“障礙”。
崔大可演員：李夢男是一個掌勺的大廚，積極揮舞大勺的同時也不忘記與馮遠征扮演的南易鬥智鬥勇，雖在劇里是“反面角色”，但卻是一個人見人愛的“壞人”崔大可在戲裡明爭暗鬥，爭地位、爭女人、爭面子。
丁秋楠演員：李芯逸美麗清新，是全體鋼廠男職工心中的女神。孤傲冷艷的她被廚藝精湛、細心體貼，幽默仗義的鋼廠大廚南易打動，兩人展開了一段浪漫的初戀。但是再美好的愛情也抵不過一次次的破壞，狡猾的崔大可在暗中極盡招數，讓丁秋楠稀里糊塗的鑽進他設的圈套，最終不得不奉子成婚。從此，丁秋楠與崔大可度過了一段長達幾十年但並不幸福的婚姻生活。
梁大毛演員：邊原在隊伍的大毛積極上進，不斷的被提乾。這成為梁拉娣一家的驕傲。後來，大毛因為眼睛受傷而只能轉業回家，跟著南易學廚師的他仍然贏得了美麗姑娘崔曉楠的愛情。他為崔曉楠打過架，崔曉楠為了他要去讀眼科。最後，他們有情人終成眷屬。
師父演員：石小滿南易的師父，是唯一有著品嘗過宮廷御膳的親身經歷者，雖然自始至終沒有親手掌過勺，但光是品鑑點評就足以使南易的廚藝突飛猛進。在那段艱難的歲月，師徒二人相互扶持，一起走過磨難。
姜司令演員：王志強姜司令，他身經百戰，堅持原則，為人耿直，愛才有方，就是這樣一位受大家愛戴的領導幹部也免不了受到排擠和打壓。姜司令巧妙的保護了這個大廚，與李夢男的反勢力做了堅決的鬥爭。
音樂原聲
| 名稱 | 作詞 | 作曲 | 演唱 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
快樂快樂就好 | 常馨內 | 常馨內 | 八風組合 | 片頭曲 |
蟲蟲的愛 | 常馨內 | 常馨內 | 苗圃 | 片尾曲 |
[以上資料參考]
幕後花絮
1.馮遠征扮演“掌勺”的工廠食堂大廚。馮遠征自爆炒菜很拿手，因此諸多掌勺的戲份都由他親自上陣，煎、煮、烹、炸，刀落、鍋起，他比划起來遊刃有餘，一招一式都頗見功底。
2.苗圃稱該劇是她拍過的最“能吃”的電視劇，對苗圃來說，拍攝期間睜開眼就是吃，閉上眼還是吃的感覺很特別。
3.該劇是李夢男和苗圃繼《急診室的故事》，《牛膽神偷》和《烈日炎炎》後的第四次合作。
播出時間
| 播出時間 | 播出平台 |
|---|---|
2011年12月09 日 | 青島新聞綜合頻道黃金強檔 |
2012年01月15日 | 江蘇城市頻道 第一劇場 |
2014年04月08日 | 北京衛視紅星劇場 |
劇集評價
該劇看似講述的是一部年代愛情戲，但透過馮遠征一家人的生活面貌，折射出時代大背景下中國普通百姓近半世紀的生活變遷。劇中出場人物眾多，而每個人物都是時代的縮影。（搜狐評）
該劇將故事的背景放置在剛剛脫離了三年自然災害的上世紀60年代，對於當時被飢餓嚇成“驚弓之鳥”的人們來說，食物承載著格外豐富的含義。在《人是鐵飯是鋼》之中，食物成為故事最重要的載體，通過食物以及人們對待食物的態度，牽引出一系列的矛盾衝突與情感碰撞，由此講述著生活的故事以及人與人的之間最質樸的情感。縱觀全篇，從柴米油鹽到世事人情的百般滋味皆在其中，堪稱一部年代版的“飲食男女”。與此同時，雖然故事發生的特殊年代不乏苦難與艱辛，但是劇中人總能夠以樂觀、積極對待，劇中更是有著諸多幽默、並充滿生活智慧的橋段，讓觀眾在會心一笑中體會到生活的苦辣酸甜。（北京網路廣播網評）
