基本介紹
時間劃分,時季簡介,天文節氣,氣候特徵,中醫解讀,解暑不當中暑,飲食宜忌,食物宜忌,消暑誤區,除熱養生,相關詩詞,文學藝術,
時間劃分
根據地球公轉特點，北溫帶的夏季時長理論上要長於南溫帶（7月初地球位於遠日點，運行速度慢。1月初地球位於近日點，運行速度快）。
在中國現代氣候學（候平均氣溫）意義上講：連續五天平均溫度超過22度算作夏季，直到五天平均溫度低於22度算作秋季。
時季簡介
在北半球的夏季，各類生物已經恢復生機，大都開始旺盛的生命活動。很多生物會在夏季繁殖後代，各種動物選擇夏季交配，生育；植物競相開花結果。夏季，斗指南，萬物至此皆盛。
夏季
夏季是陰陽二氣相爭的時節，陽動於上、陰迫於下。夏季陽氣盛，仲夏尤甚，仲夏午月純陽正氣，乃陰邪所懼。夏季分為孟夏、仲夏、季夏三個時間階段。如果按公曆，大概孟夏是5月，仲夏是6月，季夏是7月。因為夏至那一天太陽直射點在北回歸線，夏至總在公曆6月21日或者22日。
夏季
北半球的夏季氣溫高是最顯著的氣候特徵，因地域、乾濕環境的不同，會產生炎熱乾燥或者濕熱多雨的氣候。在中國，沿岸地方在5月份因為內陸受熱，西南地區形成低氣壓引起西南季風，西南季風在約5月到達中國沿海等地，此時東北季風會受到西南季風的阻擋，夏天很少被影響到。直到8月末到9月中旬，才會受到其影響。
夏季
中國以第一批西南季風到達為標誌，進入夏季。
天文節氣
天文
夏季太陽直射點一直處在北半球。起初向北移動，夏至時到達北回歸線，之後向南“回歸”。夏季是北半球日照最長的季節，在北極圈會出現極晝，太陽終日不落。在7月1－3日，地球會運動到公轉軌道的最遠點。從黃道平面看來，太陽位於金牛座、雙子座、巨蟹座的背景上。
夏季
節氣
小滿太陽位於黃經60度，5月20-22日交節
芒種太陽位於黃經75度，6月5-7日交節
夏至太陽位於黃經90度，6月21-22日交節
小暑太陽位於黃經105度，7月6-8日交節
大暑太陽位於黃經120度，7月22-24日交節
氣候特徵
中國屬季風氣候，冬季從北半球寒極西伯利亞頻頻南下的冬季風冷空氣，使中國冬季同緯度最冷。而在夏季，夏季風從南方海洋吹來，又因陸地比熱小易於升溫，又使中國局部地區夏季同緯度上較熱。
夏季
中國幅員遼闊，各地區夏季的氣候也並非一樣。總體來說，中國東南部季風區夏季高溫多雨，西北地區夏季炎熱乾燥、西南高海拔地區夏季涼爽降水少。
夏季
由於西伯利亞冷空氣使中國北方地區的天空多呈現萬里無雲的狀態，地面接收到大量的太陽輻射，加上降雨稀少蒸騰作用很弱，所以夏季有時會出現北方比南方更熱的現象。
中國的夏季盛行東南風，東南季風從海洋帶來濕潤空氣，首先登入中國南方地區，同西伯利亞冷風在大陸交鋒，所以中國南方地區最早進入雨季。
隨著東南季風的加強，中國北方的七八月份也將迎來多雨的天氣。民諺：“五月華南六月長（長江中下游），七八兩北（華北東北）雨茫茫。”很形象的描述中國降雨帶的移動情況。
中醫解讀
解暑不當中暑
中醫會把中暑問題分為“陽暑”和“陰暑”，其中陽暑問題，通常是見於長時間在太陽暴曬下的勞動者、運動人士，症狀是頭暈倦怠、口渴身熱等，如不及時補充水分兼休息，甚至會出現熱衰竭和休克，危及生命安全。而陰暑問題，則是引致大部分中暑現象的原因。
所謂“陰暑”，是指“暑熱在內、寒濕在外”，通常是都市人以錯誤的方式解暑引起，例如在戶外將身體曬得很熱，然後突然進入冷氣大開的室內；或是在大汗的狀態下，進行冷水浴或喝冰冷飲品。這會引致皮膚毛孔收縮、身體難以散熱而中暑。在大暑天，解暑需要適度防曬，避免出入溫差太大的環境，並在因悶熱而感到不適時，儘快往陰涼通風處讓身體散熱，並要適當補充水分。
如能利用清早、黃昏或夜間做適量運動，不但可健康地排汗，而且更可促進新陳代謝，幫助增加能量消耗和減肥。
飲食宜忌
宜吃消暑瓜類
對於夏日季節消暑最佳食材，當數瓜類最適宜了，例如冬瓜、筍瓜等，配合中藥材如白扁豆 、扁豆花，不但能袪濕解暑，更能補脾開胃以消暑熱。其中味甘性寒的冬瓜，有清熱利水、消腫解毒、生津除煩之效。如在暑熱或感冒期間進食冬瓜，可帶來解熱治療的作用。
由於冬瓜性偏涼，屬虛寒人士者，應儘量避免進食。
不宜吃燥熱食物
在夏天一定不能吃太多太熱的食物，例如羊肉。現代醫學認為，夏季炎熱的刺激，令神經中樞處於緊張狀態，內分泌腺的活動水平亦會有改變，引致消化能力不佳，胃口變差，不想進食。所以夏天最好多吃一些清淡少油的食物， 這樣會較易消化，而太過油膩的食物則不適宜，會令胃液分泌減少，胃部排空減慢。身處暑濕季節，多進食清熱除濕的食物，有助預防體內受濕熱困擾，對解暑生津頗有幫助。相對而言，煎炸燥熱的食物，則應少吃為妙。
體質弱少吃寒涼食物
綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。從食療的角度來說，食物的溫熱、寒涼等天然屬性要與攝食者的體質狀態保持一致，才能起到保健作用。綠豆湯雖具有消暑益氣、潤喉止渴的功效，但屬於寒涼體質的人（如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等），吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。
寒底人少飲涼茶
不少人在夏天都愛喝一杯冰凍涼茶解暑，但原來飲涼茶都要因應個人體質，如寒底人士，飲得太多涼茶隨時會頭暈眼花，即使熱底人多飲亦不適宜，所以一定要留意自己的體質並適當飲用。因為涼茶的藥性偏寒涼，具清熱解毒、滋陰降火之效，但易患感冒的寒底人飲用太多，反而會加重感冒的病情，所以寒底人應選擇以祛濕寒為主的涼茶，如紫蘇葉、生薑及大棗等。
食物宜忌
適合食物
最佳調味品——醋
醋在烹調中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。其一，醋能殺菌。夏天細菌繁殖活躍、腸道傳染病增加，此時，醋能對各種病菌有較強的殺傷作用。其二，醋能調節胃腸功能。醋味酸、微甜，帶有香味，當聞到醋香、嘗到醋味時，消化液會自然分泌出來，讓保證有旺盛的食慾。
最佳蔬菜——苦味菜
俗話說：天熱食“苦”，勝似進補。苦味食物中含有胺基酸、苦味素、生物鹼等，具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。
中醫學認為，夏季暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃，而苦味食物可通過其補氣固腎、健脾燥濕的作用，達到機體功能平衡。常見的“苦”味食物有苦瓜、苦菜、芥藍等。需注意的是，苦味食品一次別吃太多，否則容易引起噁心、嘔吐等不適反應。
最佳水果——西瓜
西瓜味甘甜、性寒，民間又叫“寒瓜”，是瓜類中清暑解渴的首選。西瓜營養十分豐富，含有人體所需的多種營養成分。因其含有96.6%的水分，能補充夏天人體散失的大量水分。因此民間有“每天半個瓜，酷暑能算啥”的說法。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助治療。西瓜皮也可用來涼拌、炒菜吃。
最佳粥——綠豆粥
消暑誤區
喝啤酒能解暑
夏天氣溫高，人體出汗較多，消耗也大，易疲乏。不斷地喝啤酒，由酒精造成的“熱乎乎”的感覺會不斷持續，口渴出汗現象將更加厲害。這不僅達不到解暑的目的，反而會降低人的思維能力和工作效率。
正確做法：飲啤酒也要適量，不能把啤酒當飲料喝。
暴食冷飲
炎熱夏季，冷凍飲品特別受市民的喜愛，一些兒童往往為圖一時之快過量食用冷飲來消暑降溫。
專家提示：過量食用冷飲會引起咽喉部抵抗力降低，引起急性咽喉炎、扁桃體炎、支氣管炎等呼吸道疾病;還可能因為損傷脾胃功能而導致腹痛、腹瀉甚至便血消化道疾病。
正確做法：不要在劇烈運動後飲大量的冰凍飲料。建議從冰櫃裡面拿出來的飲料在室溫下放置片刻後再喝。某些慢性病患者，吃冷飲更要有所選擇。如冠心病、哮喘、慢性氣管炎，不宜吃冰凍食品;胃潰瘍、胃酸過多的，不宜多用含酸味的冷飲。
太陽鏡顏色越深越保護眼睛
夏季烈日炎炎，不少人都會戴上太陽鏡。許多人認為太陽鏡顏色越深越能保護眼睛，其實，鏡片顏色過深會嚴重影響能見度，眼睛因看東西吃力容易受到損傷。
專家建議，夏季選擇太陽鏡的標準是：鏡片應能穿過30%的可見光線，以灰色和綠色為最佳，這樣，不但可抵禦紫外線照射，而且視物清晰度最佳，透視外界物體顏色變化也最小。
天熱打赤膊能涼快些
暴曬之下，總能看見一些人打赤膊，這也是一種錯誤的認識。研究表明，赤膊只能在皮膚溫度高於環境溫度時，才能通過增加皮膚的輻射、傳導散熱起到降溫的作用。而盛夏酷暑之日，最高氣溫一般都接近或超過37℃，皮膚不但不能散熱，反而會從外界環境中吸收熱量，因而夏季赤膊會感覺更熱。
正確做法：越是暑熱難熬之時，越不應赤膊。
空調應保持恆溫狀態
許多人在夏季使用空調時，都儘可能地使居室保持恆溫或準恆溫狀態。但醫療氣象學家通過試驗發現，不斷調節居室溫度，可以使人的生理體溫調節機制處於“緊張狀態”，從而逐漸適應溫度的較大變化，提高人的自保護能力。
正確做法：整個居室的溫度應不斷變換，但幅度應控制在3℃~5℃之間。
除熱養生
夏季除熱：熱毛巾擦身
夏季，人的臉面和軀幹難免多汗，及時擦汗可促使皮膚透氣，但必須用熱毛巾，才能適應人體降溫節律。
夏季除熱：洗熱水澡
夏季洗冷水澡會使皮膚收縮，洗後反覺更熱，而熱水洗澡雖會多出汗，但能使毛細血管擴張，有利於機體排熱。夏天該出汗時出汗，這才是符合自然規律和人體節律的方式。
夏季除熱：熱水洗腳：
人的腳上分布有全身的代表區和五臟六腑的反射點。泡腳當時雖然感覺有點熱，但事後反而會帶來涼意和舒適。
夏季除熱：飲熱茶
冷飲只能暫時解暑，不能持久解熱、解渴，而喝熱茶卻可刺激毛細血管普遍舒張，體溫反而明顯降低，這是簡便易行的絕妙良方。
相關詩詞
四月維夏，六月徂暑
徂：開始。
首夏猶清和，芳草亦未歇
首夏：孟夏，農曆四月。歇：盛及而衰。
麗景燭春余，清陰澄夏首
春余：春末。夏首：夏初。
南朝梁·王僧儒《侍宴》
麥隨風裡熟，梅逐雨中黃
北周·庾信《奉和夏日應令》
山光忽西落，池月漸東上。散發乘夕涼，開軒臥閒敞
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小池殘暑退，高樹早涼歸
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岩溜句：岩上的泉水瀑布，凌空進發，一片雲煙，象是晴天掛起一幅雨簾。林蘿句：林間藤蘿纏繞，濃蔭蔽日，使人在盛夏感到涼意。
綠樹陰濃夏日長，樓台倒影入池塘。水晶簾動微風起，滿架薔盛一院香
水晶簾：形容映入水中的樓台倒影象水晶的帘子一樣晶瑩明澈。
牆頭雨細垂纖草，水面風回聚落花
晴日暖風生麥氣，綠陰幽草勝花時
麥氣：麥收時的氣息。花時：花開之時。
芳菲歇去何須恨，夏木陰陰正可人
芳菲：芳香的花草。可人：合人心意。
文學藝術
溫嵐《夏天的風》
威仔、夏婉安《這個夏天》
維瓦爾第——小提琴協奏曲《夏》
