基本介紹
- 中文名:墨魚五花肉花生湯
- 主要食材:墨魚乾,五花肉
- 分類:湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
墨魚乾 | 4個 |
五花肉 | 2兩 |
花生 | 一小把 |
瑤蛀 | 七八顆 |
姜 | 2塊 |
蔥 | 少許 |
做法
1. 墨魚乾先放火上燒一下,然後放水中泡個半小時 |
2. 洗乾淨,切條,把五花肉切方塊抄水加入薑片瑤蛀花生米一起放去鍋中燉 |
材料 | 用量 |
墨魚乾 | 4個 |
五花肉 | 2兩 |
花生 | 一小把 |
瑤蛀 | 七八顆 |
姜 | 2塊 |
蔥 | 少許 |
1. 墨魚乾先放火上燒一下,然後放水中泡個半小時 |
2. 洗乾淨,切條,把五花肉切方塊抄水加入薑片瑤蛀花生米一起放去鍋中燉 |
用料材料 用量墨魚乾4個五花肉2兩花生一小把瑤蛀七八顆姜2塊蔥少許做法1. 墨魚乾先放火上燒一下,然後放水中泡個半小時2. 洗乾淨,切條,把五花肉切方塊抄水...
將泡發後的墨魚去除中間的白色骨頭,去除眼鏡和部分黑色黏膜。洗淨後切成小片備用。2、五花肉洗淨後切薄片,乾香菇泡發備用,花生仁洗淨後瀝乾水備用。...
鮮墨魚燜五花肉,是由五花肉、墨魚為主料烹飪而成的一道家常菜,適宜常溫保存,老少皆宜。...
用料材料 用量五花肉400g墨魚乾1兩蓮藕300g胡蘿蔔300g花生一把芡實一把生薑一小塊做法1. 墨魚乾剪成條狀,用溫水泡10~15分鐘。2. 五花肉切塊,冷水焯水備用。3....
五花肉燒墨魚頭是一道由五花肉、墨魚頭等食材製成的食品。...... 五花肉燒墨魚頭是一道由五花肉、墨魚頭等食材製成的食品。中文名 五花肉燒墨魚頭 主要原料 五...
用料材料 用量五花肉300克墨魚300克洋蔥 彩椒 香菇 蘆筍 金針菇適量薑片 蒜頭適量蚝油 老抽 生抽適量鹽 味素 糖適量料酒 黑胡椒碎適量做法1. 墨魚切花焯水瀝乾,...
調料:雞蛋225克 小麥麵粉50克 花生油50克 豬油(煉製)80克 鹽10克 醬油25克...5、鍋內放入湯,下入墨魚,加鹽、料酒,燒開氽過,倒入漏勺瀝乾水分。...
用料材料 用量墨魚適量五花肉適量紅綠辣椒適量芹菜適量蒜片 薑片 洋蔥適量郫縣豆瓣醬適量生抽 糖 雞粉適量白葡萄酒適量做法1. 墨魚切刀花焯水洗淨瀝乾水分,五花肉切片...