培根芝士蛋餅

基本介紹

• 中文名：培根芝士蛋餅
• 主要食材：雞蛋，培根碎
• 分類：披薩

用料

材料	用量
雞蛋	2隻
培根碎	一小碗
芝士碎	一小把
鹽	適量
食用油	適量
黑胡椒	適量

做法

1. 兩隻雞蛋小碗打散 備用
2. 平底鍋放油 中火熱鍋把油均勻晃滿鍋底
3. 蛋液倒入鍋 同樣晃勻平鋪鍋底
4. 均勻撒上培根碎
5. 蛋液固定後 翻面 撒上少許鹽/半小勺 現磨黑胡椒粉（可多放點）
6. 再次翻面 撒上芝士碎 關火讓餘溫融化芝士
7. 起盤！