基本介紹
- 中文名：培根牛奶螺絲面
- 主要食材：螺絲面，牛奶
- 分類：面
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
螺絲面 | 適量 |
牛奶 | 200g |
青椒 | 半個 |
蘑菇 | 兩小隻 |
培根 | 兩片 |
做法
1. 螺絲面冷水下鍋，開鍋後十分鐘，煮到自己喜歡的口感，撈出，過冷水 | |
2. 青椒蘑菇切丁，培根切小塊，牛奶加一勺澱粉 | |
3. 鍋里加一點油，下培根，炒到邊緣有點彎，當青椒蘑菇，翻炒到鍋里沒有油 | |
4. 把攪拌均勻澱粉的牛奶倒進去，慢慢攪動，到黏稠狀並且剛好沒過配料，視鹹淡稍微加一點鹽 | |
5. 撈出醬汁澆在螺絲面上 |  |
培根牛奶螺絲面
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