培根義大利螺絲面

基本介紹

• 中文名：培根義大利螺絲面
• 主要食材：義大利螺絲面，培根
• 分類：面

用料

材料	用量
義大利螺絲面	2人份
培根	4條
豆角	2條
黃油	4勺
黑胡椒	少許

做法

1. 水開煮義大利螺絲面，放鹽小勺，油兩滴，小火9分鐘，當然面的包裝上都有寫煮的時間，根據自己喜好程度可以適當調整時間。
2. 煮麵的同時，洗淨豆角切段，培根切小片，備用。
3. 煮好的意大利麵過冷水，這樣不粘稠。
4. 取鍋放兩勺黃油
5. 先煎培根，再煎豆角，煎豆角時要放小量鹽。取出盛盤備用。
6. 鍋中放黃油兩勺，有蒜茸最好，我家剛好吃完了，也就沒放。瀝乾水的義大利棉翻炒2分鐘。