培根牛奶螺絲面是以螺絲面、牛奶為主料的菜品
基本介紹
- 中文名:培根牛奶螺絲面
- 分類:面
- 主要食材:螺絲面,牛奶
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
螺絲面 | 適量 |
牛奶 | 200g |
青椒 | 半個 |
蘑菇 | 兩小隻 |
培根 | 兩片 |
做法
1. 螺絲面冷水下鍋,開鍋後十分鐘,煮到自己喜歡的口感,撈出,過冷水 | |
2. 青椒蘑菇切丁,培根切小塊,牛奶加一勺澱粉 | |
3. 鍋里加一點油,下培根,炒到邊緣有點彎,當青椒蘑菇,翻炒到鍋里沒有油 | |
4. 把攪拌均勻澱粉的牛奶倒進去,慢慢攪動,到黏稠狀並且剛好沒過配料,視鹹淡稍微加一點鹽 | |
5. 撈出醬汁澆在螺絲面上 |