培根炒蔥頭是一道美食。
基本介紹
- 中文名：培根炒蔥頭
- 分類：炒
- 主要食材：洋蔥，培根
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
洋蔥 | 一大個 |
培根 | - |
薑片 | - |
料酒 | - |
油 | - |
老抽 | - |
做法
1. 培根解凍切片，用料酒、老抽、薑片拌勻醃製20分鐘 |  |
2. 蔥頭切片 |  |
3. 準備蒜瓣 |  |
4. 油熱後薑片熗鍋，醃製好的培根和佐料全部倒入鍋中爆炒熟、盛出培根，留下湯汁 |  |
5. 倒入洋蔥大火爆炒，加些許雞精提味，最後倒入培根翻炒均勻出鍋 |  |
6. 趁熱吃，香甜 |  |
培根炒蔥頭
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