洋蔥培根玉米吐司

洋蔥培根玉米吐司

基本介紹

材料,用料,輔料,調料,做法,

材料

用料

輔料

調料

做法

1.準備好所有食材,把培根和洋蔥切成丁
2.煎鍋燒熱,不要放油,下入培根洋蔥丁炒香,再加入甜玉米粒攪拌均勻,關火晾涼備用
3.牛奶用微波爐加溫,與酵母攪拌至酵母化開成酵母水,把酵母水和雞蛋放入麵包機桶內
4.加入高筋麵粉,再麵粉上撒上鹽和糖,啟動麵包機【和面】程式
5.一個【和面】程式完成,加入黃油再啟動一個【和面】程式
6.加入炒好的培根洋蔥和海慨承甜玉米。啟動和面程式。 麵團和桃仁完全融合就可以停止麵包機了
7.將麵團蓋上保鮮膜放在溫暖處進行發酵。 發酵到2倍大,將麵團取淋承民出排氣
8.排氣後分割成4等份。滾圓餳發10分鐘
9.取出一個麵團,擀成橢圓形,豎著捲成圓柱形
10.接口朝舉蜜希拒上,從上往下捲起來
9.全部做完迎戀戰,收口朝下碼放在麵包桶中,進行第二次發酵。 至2--2.5倍大
10.表面刷姜匪匪喇上蛋液,選擇烘烤功能,設定的時間為40分鐘,大小750克,顏色中色 ,烘烤結束後,將麵包桶取出脫模即可
11.麵包涼透後就可以切成片了

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