地理標誌產品—德江天麻

《地理標誌產品—德江天麻》（DB5206/T 130-2021）是2021年4月22日實施的一項中華人民共和國貴州省銅仁市地方標準，歸口於德江縣農業農村局。

地方標準《地理標誌產品—德江天麻》（DB5206/T 130-2021）規定了地理標誌產品德江天麻術語和定義、種植和加工技術規範、產品規格和分級、要求、生產加工過程技術要求、試驗方法、檢驗規則和標識、包裝、運輸、儲存要求。該標準適用於國家質量監督檢驗檢疫總局〔2007〕年第81號公告批准保護的地理標誌產品德江天麻。

基本介紹

• 中文名：地理標誌產品—德江天麻
• 外文名：Product of geographical indication-Dejiang tianma
• 標準號：DB5206/T 130-2021
• 發布日期：2021-01-21
• 實施日期：2021-04-22
• 中國標準分類號：B 31
• 國際標準分類號：17.040.30
• 技術歸口：德江縣農業農村局
• 批准發布部門：銅仁市市場監督管理局
• 提出部門：德江縣天麻行業協會、德江縣科學技術服務中心
• 行業分類：農、林、牧、漁業
• 標準類別：產品標準
• 性質：推薦性地方標準
• 狀態：現行

制定過程

制定背景

德江天麻歷史悠久，早在明清時期德江就以盛產天麻而著稱，所產天麻被譽為“明麻”，是當地官員進貢朝廷的貢品。2007年5月，德江天麻獲批為“國家地理標誌產品保護”。德江天麻具有個大、肥厚、質堅實、半透明、天麻素含量高、重金屬不超標、農藥殘留低的品質特徵，富含多種人體必需的胺基酸，具有較高的藥用和食用保健價值。鑒於此，制定了地方標準《地理標誌產品—德江天麻》（DB5206/T 130-2021）。

編制進程

地方標準《地理標誌產品—德江天麻》（DB5206/T 130-2021）由德江縣天麻行業協會、德江縣科學技術服務中心提出，由德江縣農業農村局歸口。

2021年1月21日，地方標準《地理標誌產品—德江天麻》（DB5206/T 130-2021）由中華人民共和國銅仁市市場監督管理局發布。

2021年4月22日，地方標準《地理標誌產品—德江天麻》（DB5206/T 130-2021）實施。

制定依據

地方標準《地理標誌產品—德江天麻》（DB5206/T 130-2021）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準化檔案的結構和起草規則》（GB/T 1.1-2020）規定起草。

該標準內容根據原國家質量監督檢驗檢疫總局令第78號《地理標誌產品保護規定》、《地理標誌產品標準通用要求》（GB/T 17924-2008）、原國家質量監督檢驗檢疫總局〔2007〕年第81號公告中《地理標誌產品—德江天麻》給出的規則起草。

起草工作

起草單位：德江縣天麻行業協會、德江縣科學技術服務中心、貴州天德農產品開發有限責任公司、貴州德江縣康奇藥植開發有限責任公司、德江縣綠通天麻發展有限公司、德江洋山河生物科技有限公司、德江武陵天麻農民專業合作社。

主要起草人：邵先強、馮嘉盛、曹永直、彭成江、黎啟高、邱治龍、先高、劉鵬、馮春、曾憲強、張玉興、文玉朝、梅洪江、潘紅玲、黎雙麗、樊旭。

標準目次

前言	Ⅱ
1 範圍	1
2 規範性引用檔案	1
3 術語和定義	2
4 地理標誌產品保護範圍	2
5 種植和加工技術規範	2
6 產品規格、分級	3
7 要求	4
8 生產加工過程技術要求	5
9 試驗方法	5
10 檢驗檢測	6
11 標識、包裝、運輸、儲存	6
附錄A（規範性）地理標誌產品—德江天麻保護範圍	8

參考資料：

內容範圍

地方標準《地理標誌產品—德江天麻》（DB5206/T 130-2021）規定了地理標誌產品德江天麻術語和定義、種植和加工技術規範、產品規格和分級、要求、生產加工過程技術要求、試驗方法、檢驗規則和標識、包裝、運輸、儲存要求。該標準適用於國家質量監督檢驗檢疫總局〔2007〕年第81號公告批准保護的地理標誌產品德江天麻。

引用檔案

GB/T 191 包裝儲運圖示標誌 GB 2760 食品安全國家標準—食品添加劑使用標準 GB 2762 食品安全國家標準—食品中污染物限量 GB 2763 食品安全國家標準—食品中農藥最大殘留限量 GB 3095 環境空氣品質標準 GB 5009.3 食品安全國家標準—食品中水分的測定 GB 5009.4 食品安全國家標準—食品中灰分的測定 GB 5009.11 食品安全國家標準—食品中總砷及無機砷的測定 GB 5009.12 食品安全國家標準—食品中鉛的測定 GB 5009.13 食品安全國家標準—食品中銅的測定 GB 5009.15 食品安全國家標準—食品中鎘的測定

GB 5009.17 食品安全國家標準—食品中總汞及有機汞的測定 GB/T 5009.19 食品中有機氯農藥多組分殘留量的測定 GB/T 5009.20 食品中有機磷農藥殘留量的測定 GB 5749 生活飲用水衛生標準 GB 7718 食品安全國家標準—預包裝食品標籤通則 GB 14881 食品安全國家標準—食品生產通用衛生規範 GB 15618 土壤環境質量—農用地土壤污染風險管控標準 JJF 1070 定量包裝商品淨含量計量檢驗規則 《中華人民共和國藥典》2020版一部、四部 《定量包裝商品計量監督管理辦法》國家技術監督局令第75號

參考資料：

意義價值

地方標準《地理標誌產品—德江天麻》（DB5206/T 130-2021）的制定，規範了德江天麻生產、加工、銷售，確保和提升德江天麻品質，有利於進一步保障德江天麻品質，提升德江天麻品牌，促進德江天麻產業發展。