基本介紹
- 中文名:土豆紅蘿蔔紅燒肉
- 主要食材:五花腩,紅蘿蔔
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
五花腩 | 1000g |
紅蘿蔔 | 1個 |
土豆(薯仔) | 1個 |
冬菇 | 6個 |
蒜頭 | 少許 |
做法
1. 把肉切成一塊塊,放到鍋里生炒。 | |
2. 炒至金黃色,放入蒜頭爆香,把切好一粒粒的紅蘿蔔,土豆和冬菇倒入一齊炒。炒乾身以後倒入豉油(生抽),放少許白糖調味。 | |
3. 炒香以後倒入高壓鍋,壓上15-20分鐘,香噴噴的燜豬肉就出鍋了! |
材料 | 用量 |
五花腩 | 1000g |
紅蘿蔔 | 1個 |
土豆(薯仔) | 1個 |
冬菇 | 6個 |
蒜頭 | 少許 |
1. 把肉切成一塊塊,放到鍋里生炒。 | |
2. 炒至金黃色,放入蒜頭爆香,把切好一粒粒的紅蘿蔔,土豆和冬菇倒入一齊炒。炒乾身以後倒入豉油(生抽),放少許白糖調味。 | |
3. 炒香以後倒入高壓鍋,壓上15-20分鐘,香噴噴的燜豬肉就出鍋了! |
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