土豆紅蘿蔔紅燒肉

土豆紅蘿蔔紅燒肉

基本介紹

  • 中文名:土豆紅蘿蔔紅燒肉
  • 主要食材:五花腩,紅蘿蔔
用料,做法,

用料

材料
用量
五花腩
1000g
紅蘿蔔
1個
土豆(薯仔)
1個
冬菇
6個
蒜頭
少許

做法

1. 把肉切成一塊塊,放到鍋里生炒。
土豆紅蘿蔔紅燒肉
2. 炒至金黃色,放入蒜頭爆香,把切好一粒粒的紅蘿蔔,土豆和冬菇倒入一齊炒。炒乾身以後倒入豉油(生抽),放少許白糖調味。
土豆紅蘿蔔紅燒肉
3. 炒香以後倒入高壓鍋,壓上15-20分鐘,香噴噴的燜豬肉就出鍋了!
土豆紅蘿蔔紅燒肉

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