土豆炒包心菜

基本介紹

• 中文名：土豆炒包心菜
• 主要食材：包心菜，土豆
• 分類：炒

用料

材料	用量
包心菜	4分之1隻
土豆	1隻（中等大）
油
鹽
蔬菜精
辣椒(自選)

做法

1. 土豆切薄片，洗去澱粉，包心菜切粗絲。
2. 加入適量油，熱鍋。
3. 放入切好的土豆片，煸熟。個人口味不同，生熟程度自己掌握。
4. 土豆斷生後放入包心菜，大火快炒，加入適量鹽和蔬菜精，即可出鍋 。
5. 喜歡吃辣的朋友，可把辣椒切絲，與包心菜一起入鍋炒熟。