基本介紹
- 中文名：土豆小肉餅
- 主要食材：李錦記黑胡椒醬，2個小土豆
- 分類：早餐，餅
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
李錦記黑胡椒醬 | 適量 |
2個小土豆 | |
肉末 | |
生粉 | |
孜然粉 |
做法
1. 土豆擦絲，我用了在宜家買的擦絲器，這樣可以省的蒸熟壓碎這一步了，很容易擦的很細。 | |
2. 肉末拌入土豆絲中，加生粉，胡椒醬，鹽，糖。 | |
3. 然後上不粘鍋，少許油，鍋底沾到油就行了。 | |
4. 用勺子舀一勺上去，我這邊全程小火，防止糊。 熟了反面，撒孜然粉。 | |
5. 煎到金黃就能吃啦~ |  |
土豆小肉餅
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