品類（Category），指產品的分類，確定什麼產品組成小組和類別。
基本介紹
- 中文名：品類
- 外文名：Category
- 拼音：pǐn lèi
- 注音：ㄆㄧㄣˇ ㄌㄟˋ
名詞定義,引證解釋,
名詞定義
首先我們來確定一下“品類”的定義，按照國際知名的AC尼爾森調查公司的定義，品類即“確定什麼產品組成小組和類別，與消費者的感知有關，應基於對消費者需求驅動和購買行為的理解”，而家樂福則認為“品類即商品的分類，一個小分類就代表了一種消費者的需求”。還有一種理解就是，品類即商品種類。一個品類是指在顧客眼中一組相關聯的和（或）可相互替代的商品和（或）服務。一般情況下品類分為四個品類角色：目標性品類；常規性品類；季節性品類；便利性品類。不同的品類角色意味著不同的品類策略和品類目標。一般情況下目標品類是一個門店或品牌的標誌性品類，起到創造形象，吸引客流，增加客流，創造銷售的作用。因此，這些品類應給與最優厚的條件，例如：最大頻率的促銷，最充裕的陳列位置，同城市最有競爭力的價格，最優質的進貨補貨，給與相應供應商最優先的結款等。
需求分類
請注意這裡講的是根據消費者的需求進行分類，而不僅僅是根據商品的屬性進行分類，這就是品類管理與傳統商業管理在分類上的最大不同。在作者調研過的這么多的企業中，最典型的一個對比是關於“碗碟”的分類，在家樂福的分類中，“碗碟”被定義為“消費者通常用於盛放食物的器皿”，所以它在小分類中是先分為“碗碟”，再細分為“陶碗碟”、“瓷碗碟”、“密胺碗碟”、“玻璃碗碟”、“不鏽鋼碗碟”、“木製碗碟”等，集中陳列，方便消費者選購；但是我們本土的這一家零售企業，仍然按照傳統的商品屬性分類，“陶碗碟”、“瓷碗碟”、放在眾多的陶瓷製品中，“密胺碗碟”放在密胺製品中，“玻璃碗碟”放在玻璃製品中，“不鏽鋼碗碟”放在不鏽鋼製品中，“木製碗碟”放在木製製品中，而在陳列方面，這些碗碟分別陳列在二樓百貨區的四個角落，顧客如要購買碗碟，非常不方便。
品類是基於心智而出現的，那么怎樣的品類才是基於心智的，才是適應市場的，才能獲得成功的？行業細分對於品類也是應該考慮的問題之一就顯得很重要了
引證解釋
1. 指等級；類別。
漢 董仲舒 《春秋繁露·玉英》：“《春秋》理百物，辨品類，別嫌微，修本末者也。” 唐 劉知幾 《史通·探賾》：“或行仁而不遇，或盡忠而受戮，何不求其品類，簡在一科，而乃異其篇目，各分為卷。” 范文瀾 《中國近代史》上編第三章第二節：“這一類人品類較雜，但在宗教信仰、軍事紀律的統一領導下，也成為重要的革命戰士。”
2. 指萬物。
唐 韓愈 《皇帝即位降赦賀觀察使狀》：“寰宇斯泰，品類皆蘇；渥恩普沾，遠近同慶。”
