品類管理實務（第三版）

內容簡介

品類管理本質上仍屬商品管理的範疇，是為了迎合消費者的需求，以品類理念為基礎對商品進行管理，品類管理的發展得益於技術在零售領域的大規模運用，使零售企業能夠通過一定的管理工具和大量數據分析，把品類商品與消費者的需求契合起來，更好的滿足市場。

本版教材在第二版的基礎上根據最新理論進展、零售企業技術創新實踐等對內容進行了適當更新,並與時俱進地引入了二維碼技術，具有較強的套用性和實踐性，能夠適應行業發展的步伐和教學模式改革的需要。

圖書目錄

第1章品類管理基礎／1

學習目標／1

引例傳統企業的品類出局危機／1

1.1 品類與品類管理／2

1.2 品類管理理念的提出與套用／7

1.3 品類管理與零售業／9

1.4 品類管理的支撐要素／12

本章小結／17

主要概念／18

基礎訓練／18

實踐訓練／18

第2章品類管理工作流程／20

學習目標／20

引例服裝品類銷售額增長點分析／20

2.1 品類管理作業流程概述／23

2.2 建立品類管理組織機構／24

2.3 市場分析／32

2.4 品類結構分析／36

2.5 建立品類體系／40

2.6 品類管理實施推廣／66

本章小結／72

主要概念／72

基礎訓練／73

實踐訓練／73

第3章商品組合／76

學習目標／76

引例產品組合提升利潤／76

3.1 商品組合概述／77

3.2 商品分類的方式／80

3.3 商品組合的方法／82

3.4 品牌組合管理／84

本章小結／96

主要概念／96

基礎訓練／96

實踐訓練／97

第4章商品陳列／98

學習目標／98

引例品類管理的陳列方案／98

4.1 商品陳列基礎／103

4.2 商品陳列的基本要求和原則／104

4.3 商品陳列的基本類型／110

4.4 商品陳列的方法／112

4.5 商品的陳列技術／117

4.6 商品陳列的表現手法／120

4.7 商品陳列的位置設計／122

本章小結／126

主要概念／127

基礎訓練／127

實踐訓練／127

第5章商品定價／129

學習目標／129

引例產品如何定價／129

5.1 企業商品價格管理基礎／130

5.2 商品定價管理／132

5.3 變價管理／146

本章小結／152

主要概念／152

品類管理實務（第三版）

基本介紹

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