基本介紹
- 中文名：味增拉麵
- 主要食材：面，赤味增
- 分類：面，湯麵
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
面 | 一把 |
赤味增 | 按個人喜好加入~ |
豬骨湯 | 一小碗 |
蒜泥粉 | 兩勺按個人喜好 |
雞蛋 | 一個 |
海苔粉 | 一勺 |
做法
1. 燒面過冷水增加彈性 |
2. 燒好味增高湯把赤味增，高湯，蒜泥粉加入鍋內 |
3. 將湯和面放在一起加入 |
4. 加入雞蛋和海苔粉 |
味增拉麵
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